FOOD

お料理

大満足!ふじのくにポーク味しゃぶコース

写真はイメージです

コース内容

卯月の献立

先附    新牛蒡ポタージュ ベーコン クルトン
前菜    桜花豆腐 穴子桜葉寿司 菜花白和え
      ホタルイカ酢味噌掛け もずく酢 落雁
      戻し卵いくら ひじき真薯
造り    駿河湾産地魚 山葵 妻色々
蓋物    狭腰桜巻き 海老芝煮 桜麩 山葵餡
台物    ふじのくにポーク「味しゃぶ」
      野菜盛り コラーゲンボール
食事    選べる〆の麺 そば ラーメン うどん
水菓子   レモンジュレ掛け ルビー 林檎

ご夕食のボリューム

あの片岡鶴太郎さんが、テレビ土曜スペシャルにて「おいしい!」の太鼓判を押したヘルシーおすすめコースです。
静岡の銘柄豚「ふじのくに」しゃぶしゃぶ&海鮮コラーゲンたっぷりのメイン料理を中心とした会席料理になります。
富士の大地に育まれる「ふじのくにポーク」は、平成12年に行われた食肉産業展の銘柄ポーク好感度コンテストで日本一になった素晴らしいお肉です。
肉に適度に脂肪(サシ)が入り、柔らかく、保水性も高いので調理しても
美味しさが逃げずジューシーな味わいの大変美味しい豚肉です。
新鮮な魚介類を調理長が腕をふるった至極の数々もご堪能下さい。

◆お子様ご注意事項
└※お子様にメイン料理の味しゃぶは付きませんのでご注意ください。

▼全コース共通<<お食事提供場所>>
朝夕ともお食事処でのお支度となります。

仕入れ状況により内容が変わる場合があります

5月 3rd, 2016

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