Particular

こだわりの素材をこだわりの食べ方で

 

日本の食文化に欠かせない山葵。独特の強い辛みと香りを持つ日本山葵は、冷涼な気候と綺麗な水の中で育ちます。辛みの中にある特有の甘みが特徴です。
静岡県は山葵産出額全国1位の出産地。中でも伊豆天城は上質な山葵の産地として有名です。
当館では、本山葵の様々な召し上がり方をご提案いたします。
まずは、お客様自身に本山葵を卸していただきます。この体験も含めてお楽しみください。

8月 29th, 2016

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