伊豆観光で食べるべき絶品グルメ23選！エリア別おすすめガイド

伊豆旅行を計画中のあなた、「せっかく行くなら美味しいものを食べたい！」と思いませんか？伊豆は海の幸・山の幸に恵まれた食の宝庫です。しかし、エリアが広いため「どこで何を食べればいいの？」と迷ってしまう方も多いでしょう。この記事では、伊豆を4つのエリアに分けて本当に美味しい食べ物23選を徹底解説します。観光ルートに組み込みやすいよう、各グルメの特徴・おすすめの季節・予算目安まで詳しくお伝えします。

伊豆観光で食べ物選びが重要な3つの理由

伊豆半島は南北約50km、東西約35kmに広がる広大なエリアです。食べ物選びを事前に計画しておくべき理由を3つご紹介します。

エリアごとに名物が全く違う

伊豆と一口に言っても、東伊豆・西伊豆・南伊豆・中伊豆では食文化が大きく異なります。東伊豆は新鮮な海鮮が豊富で、中伊豆はわさびや猪肉などの山の幸が名物です。西伊豆では駿河湾の深海魚料理が楽しめます。エリアの特徴を知らずに訪れると、本当に美味しいものに出会えない可能性があるのです。

季節限定の味覚が多い

伊豆の食べ物には旬が明確にあります。例えば、伊勢海老の漁期は9月〜5月です。生しらすが食べられるのは3月下旬〜1月上旬の期間限定となっています。桜えびに至っては春漁（3月下旬〜6月上旬）と秋漁（10月下旬〜12月下旬）の年2回しか水揚げされません。事前に旬を把握しておくことで、最高の状態のグルメを堪能できます。

人気店は予約必須

伊豆の人気飲食店は、特に週末や連休に1〜2時間待ちになることも珍しくありません。事前にリサーチして予約しておけば、貴重な観光時間を無駄にせず効率よく回れます。特に金目鯛の煮付けで有名な店や、海鮮丼の人気店は早めの予約が鉄則です。

【東伊豆エリア】海鮮好き必食！新鮮魚介グルメ8選

東伊豆は熱海・伊東・東伊豆町・河津町を含むエリアです。相模湾に面しており、新鮮な魚介類の宝庫として知られています。アクセスの良さから伊豆観光の玄関口でもあります。

1. 金目鯛の煮付け（稲取・下田）

伊豆を代表する食べ物といえば、金目鯛の煮付けです。特に稲取港は金目鯛の水揚げ量が日本有数で、「稲取キンメ」はブランド魚として高い評価を受けています。甘辛い煮汁がしみ込んだ身はふっくらとして脂がのり、口の中でとろけるような食感です。

おすすめの食べ方： 1匹丸ごと煮付けが定番ですが、刺身やしゃぶしゃぶも絶品です。煮付けの価格相場は1匹2,500円〜4,000円程度。地元の食堂では比較的リーズナブルに楽しめます。

旬の時期： 通年食べられますが、12月〜2月の冬場は特に脂がのって美味しくなります。

2. 海鮮丼（伊東・熱海）

伊東や熱海の漁港周辺には、朝獲れの魚介をたっぷり盛った海鮮丼の名店が点在しています。伊東の「道の駅マリンタウン」周辺や、熱海の「来宮」エリアには新鮮なネタが自慢の人気店が集まっています。

地魚をメインにした海鮮丼は、一般的な観光地のものとは鮮度が段違いです。特に「地魚5種盛り丼」のように、その日の水揚げに応じてネタが変わるメニューがおすすめです。価格は1,500円〜3,000円が相場となっています。

3. 生しらす丼（伊東・網代）

伊豆で食べる生しらすは、鮮度の良さが際立ちます。水揚げから数時間以内に提供されるため、透明感のある美しい見た目と、プリプリの食感が特徴です。釜揚げしらすとのハーフ＆ハーフ丼にすれば、2つの味わいを一度に楽しめます。

注意点： 生しらすは天候不良で漁が中止になると入手できません。確実に食べたい場合は、事前に漁の状況を確認するか、釜揚げしらすも選択肢に入れておきましょう。提供期間は3月下旬〜1月上旬で、1月中旬〜3月中旬は禁漁期間です。

4. サザエのつぼ焼き（城ヶ崎海岸周辺）

城ヶ崎海岸の散策時にぜひ食べていただきたいのが、サザエのつぼ焼きです。海を眺めながら食べる焼きたてのサザエは格別です。磯の香りとコリコリした食感、醤油の焦げた香ばしさがたまりません。1個400円〜600円程度で、食べ歩きにもぴったりです。

5. アジのたたき（熱海・伊東）

伊豆近海で獲れるアジは「地アジ」と呼ばれ、身が締まって脂がのっています。特に夏場のアジは脂のりが最高で、たたきにすると薬味との相性が抜群です。新鮮なアジのたたきは、スーパーで買うものとは全く別の食べ物と言えるほどの美味しさです。

定食スタイルで800円〜1,200円程度で楽しめるため、コストパフォーマンスも優秀です。

6. 伊東の「まご茶漬け」

「まご茶漬け」は伊豆の漁師飯として伝わる郷土料理です。新鮮な地魚の刺身をご飯にのせ、特製のだし汁をかけていただきます。名前の由来は「あまりの美味しさに孫にも食べさせたい」という説や、「まごまご（急いで）していても食べられる」という説があります。

まずはそのまま刺身丼として、次にだし汁をかけてお茶漬けとして、2通りの楽しみ方ができるのが魅力です。

7. 伊勢海老の鬼殻焼き（稲取・東伊豆町）

東伊豆町では毎年9月〜10月に「伊勢海老まつり」が開催されます。この時期は各旅館・飲食店で伊勢海老料理がお得に楽しめます。中でも鬼殻焼きは、殻ごと焼き上げることで旨味が凝縮され、プリプリの身と香ばしい香りが楽しめる贅沢な一品です。

価格は1尾3,000円〜6,000円程度。少し奮発する価値のある逸品です。

8. ニューサマーオレンジスイーツ（伊東・東伊豆町）

東伊豆で栽培されているニューサマーオレンジ（日向夏の一種）は、4月〜6月が旬のフルーツです。爽やかな酸味と甘みが特徴で、ジュースやソフトクリーム、ゼリーなどに加工されています。伊東市内のカフェでは、ニューサマーオレンジを使ったパフェやタルトも人気です。食後のデザートにぴったりの伊豆らしい味わいです。

【南伊豆エリア】知る人ぞ知る穴場グルメ5選

南伊豆は下田市・南伊豆町を含むエリアです。美しいビーチと透明度の高い海が魅力で、東伊豆に比べて観光客が少なく、穴場のグルメスポットが多く存在します。

9. 下田バーガー（下田市）

下田港で水揚げされた金目鯛のフライをバンズで挟んだ「下田バーガー」は、テレビ番組でも紹介されたご当地バーガーです。サクサクのフライとオリジナルソースの組み合わせが絶妙で、ボリュームもたっぷり。価格は1,100円〜1,400円程度です。

下田港周辺のカフェやレストランで提供されており、海を見ながら食べられるお店もあります。伊豆観光のランチとして、通常の海鮮に飽きた方にもおすすめです。

10. 伊勢海老のお味噌汁定食（南伊豆町）

南伊豆町の食堂では、伊勢海老の頭を使った味噌汁が定食に付いてくるお店があります。伊勢海老の濃厚な出汁が溶け込んだ味噌汁は、一口飲むだけで贅沢な気分になれます。メインの定食に1,200円〜1,800円でこの味噌汁が付いてくるのは、産地ならではの贅沢です。

11. 地魚の握り寿司（下田市）

下田港には毎日新鮮な魚が水揚げされます。地元の寿司店で食べる地魚の握りは、東京の高級寿司店に引けを取らない品質です。しかも価格は半分以下。ランチの握りセットなら1,500円〜2,500円程度で、地魚を中心とした本格的な寿司が楽しめます。

特に「地魚おまかせ握り」を注文すると、その日一番の魚を大将が選んでくれるのでおすすめです。

12. ところてん（南伊豆町・下田市）

伊豆半島は天草（テングサ）の名産地です。良質な天草から作られるところてんは、コシが強く、つるりとした喉ごしが絶品です。特に南伊豆では昔ながらの製法で作られたところてんが味わえます。

三杯酢で食べるのが定番ですが、黒蜜をかけてスイーツとして楽しむ食べ方も人気です。価格は300円〜500円と手軽で、散策途中のおやつにぴったりです。

13. サンマの姿寿司（南伊豆町）

南伊豆の郷土料理として知られるサンマの姿寿司は、酢締めにしたサンマを丸ごと一本使った押し寿司です。見た目のインパクトが大きく、SNS映えも抜群。酢で締めることでサンマの臭みが消え、上品な味わいになります。秋のサンマのシーズンに訪れるなら、ぜひ試していただきたい一品です。

【西伊豆エリア】夕日と楽しむ駿河湾の絶品グルメ5選

西伊豆は沼津市戸田・西伊豆町・松崎町を含むエリアです。駿河湾に面しており、深海魚など他のエリアでは食べられない個性的なグルメが揃っています。夕日の名所としても有名で、絶景とグルメを同時に楽しめるのが西伊豆の魅力です。

14. 深海魚料理（沼津・戸田）

駿河湾は日本一深い湾（最深部約2,500m）として知られ、そこで獲れる深海魚を使った料理は西伊豆ならではの名物です。代表的なのが「げほう」とも呼ばれるメヒカリのフライや、高足ガニの蒸し焼きです。

特に戸田（へだ）地区は高足ガニの漁獲量日本一を誇ります。高足ガニは世界最大のカニで、脚を広げると3mを超えるものもいます。淡白ながら甘みのある身は、一度食べたら忘れられない味です。高足ガニのフルコースは8,000円〜15,000円程度で、完全予約制のお店が多いです。

15. 塩かつおうどん（西伊豆町）

西伊豆町田子地区は、古くからかつおの塩蔵品「塩かつお」の生産地として知られています。お正月には神棚に供えるほど地元で大切にされている食材です。この塩かつおをたっぷりと使ったうどんは、かつおの旨味と塩気が麺に絡んで絶品です。

B級グルメとして注目度が高まっており、西伊豆町内の数店舗で提供されています。価格は700円〜1,000円とリーズナブルです。

16. しおかつおそうめん（西伊豆町）

塩かつおうどんと並んで人気なのが、夏季限定の「しおかつおそうめん」です。冷たいそうめんに塩かつおの旨味が加わり、暑い夏にぴったりの爽やかさです。

17. 天草を使った手作りところてん体験（松崎町）

松崎町では、伊豆産の天草を使ったところてん作り体験ができる施設があります。自分で作ったところてんの味は格別です。観光と食体験を組み合わせたい方には特におすすめです。所要時間は約30分で、体験料は500円〜1,000円程度です。

18. 松崎町の桜葉餅

松崎町は全国の桜餅に使われる桜葉（大島桜の葉）の生産量日本一を誇ります。そのシェアは実に全国の約70%です。地元で作られる桜葉餅は、桜葉の香りが一段と豊かで、上品な甘さが特徴です。

お土産としても人気が高く、1箱（6個入り）600円〜900円程度で購入できます。桜の季節（3月〜4月）に訪れれば、桜並木を眺めながら桜葉餅を味わうという最高の体験ができます。

【中伊豆エリア】山の幸と温泉街グルメ5選

中伊豆は修善寺・天城・伊豆の国市を含むエリアです。豊かな山林と清流に恵まれ、海のイメージが強い伊豆の違った一面を見せてくれます。温泉街の風情ある食べ歩きも楽しめるエリアです。

19. 本わさび＆わさびスイーツ（天城）

伊豆市の天城地区は、日本有数のわさびの名産地です。清らかな湧水で育てられた本わさびは、ツンとくる辛さの中にほのかな甘みがあります。すりおろしたての本わさびをご飯にのせ、醤油をかけて食べる「わさび丼」は、テレビ番組で紹介されて以来大人気です。

わさびの辛さは揮発性のため、すりおろしてから3分以内に食べるのがベストです。この鮮烈な辛さと香りは、チューブわさびとは全くの別物です。

また、天城周辺では「わさびソフトクリーム」「わさびコロッケ」「わさびビール」など、ユニークなわさびグルメも楽しめます。わさびソフトクリームは見た目の緑色に驚きますが、辛さは控えめで爽やかな後味が人気です。1個350円〜450円程度です。

20. 猪鍋（天城・修善寺）

天城山で捕獲された猪の肉を使った「猪鍋」は、中伊豆の冬の名物です。味噌仕立てのスープで煮込んだ猪肉は、臭みがなく、牛肉とも豚肉とも異なる野性味あふれる旨味が特徴です。コラーゲンたっぷりで、美容を気にする方にもおすすめです。

猪鍋の提供は主に11月〜3月の冬季限定です。1人前2,000円〜3,500円程度で、2人前から注文のお店が多いです。川端康成の小説『伊豆の踊子』にも登場する天城の猪鍋は、文学ファンにとっても特別な一品でしょう。

21. 修善寺の黒米餅（修善寺温泉街）

修善寺温泉街を散策する際にぜひ食べていただきたいのが、地元産の黒米を使った「黒米餅」です。紫がかった独特の色合いと、もちもちした食感が特徴です。あんこやきなこをまぶしたものが定番で、1個200円〜300円程度の手軽さも魅力です。

修善寺温泉の竹林の小径を歩きながら、できたての黒米餅を頬張る。これぞ中伊豆の食べ歩きの醍醐味です。

22. 鹿肉のジビエ料理（天城）

近年、天城エリアでは鹿肉を使ったジビエ料理の提供店が増えています。鹿肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーでヘルシーな食材として注目されています。ステーキ、カレー、ハンバーグなど様々な形で提供されており、ジビエ初心者でも食べやすいメニューが充実しています。

100gあたりのカロリーは牛肉の約半分で、鉄分は牛肉の約2倍です。健康志向の方にもぴったりの伊豆グルメと言えるでしょう。

23. 椎茸の炭火焼き（伊豆の国市）

伊豆は肉厚な原木椎茸の産地としても知られています。炭火でじっくり焼いた椎茸は、肉汁のようなジューシーさで、「本当にきのこ？」と驚くほどの旨味です。シンプルに醤油を垂らすだけで最高のおつまみになります。

伊豆の国市の農産物直売所では、新鮮な原木椎茸を購入することもできます。自宅へのお土産としてもおすすめです。

伊豆グルメを効率よく楽しむモデルコース

伊豆観光で食べ物を最大限楽しむために、日帰り・1泊2日のモデルコースをご紹介します。

日帰りコース（東伊豆集中プラン）

所要時間： 約8時間

• 10:00 熱海駅到着 → 熱海の朝市で干物や海産物をチェック
• 11:00 伊東の人気店で海鮮丼ランチ（所要時間約60分）
• 13:00 城ヶ崎海岸を散策しながらサザエのつぼ焼きを堪能
• 15:00 伊豆高原のカフェでニューサマーオレンジスイーツ
• 17:00 伊東駅周辺でお土産購入 → 帰路

予算目安： 交通費別で1人あたり5,000円〜8,000円程度

1泊2日コース（東伊豆＋中伊豆周遊プラン）

1日目：

• 10:00 三島駅到着 → 伊豆縦貫道で修善寺方面へ
• 11:30 天城でわさび丼ランチ
• 13:30 浄蓮の滝を観光
• 15:00 修善寺温泉街で黒米餅の食べ歩き
• 17:00 修善寺温泉の旅館にチェックイン（猪鍋の夕食付きプランがおすすめ）

2日目：

• 9:00 チェックアウト → 東伊豆方面へ移動
• 10:30 稲取で金目鯛の煮付けランチ
• 13:00 河津の観光スポットを散策
• 14:30 東伊豆町でところてんやソフトクリームを堪能
• 16:00 伊東駅でお土産購入 → 帰路

予算目安： 宿泊費込みで1人あたり25,000円〜40,000円程度

季節別おすすめ食材カレンダー

効率よくグルメを楽しむために、季節ごとのベスト食材をまとめました。

• 春（3月〜5月）： 生しらす解禁、桜葉餅、ニューサマーオレンジ、桜えび（春漁）
• 夏（6月〜8月）： アジ、サザエ、ところてん、わさびソフトクリーム
• 秋（9月〜11月）： 伊勢海老解禁、サンマの姿寿司、桜えび（秋漁）、新米
• 冬（12月〜2月）： 金目鯛（最旬）、猪鍋、高足ガニ、みかん

伊豆観光のお土産におすすめの食べ物7選

旅行の楽しみは現地で食べることだけではありません。自宅に持ち帰って余韻を楽しめるお土産も重要です。

1. 干物（ひもの）

伊豆のお土産の定番中の定番です。特にアジの干物は肉厚で脂がのっており、自宅のグリルで焼くだけで料亭の味が楽しめます。真空パックなら常温で持ち帰りも可能です。価格は5枚セットで1,000円〜2,000円程度。

2. わさび漬け

天城産のわさびを使った「わさび漬け」は、ご飯のお供に最適です。酒粕と合わせた伝統的なわさび漬けは、辛さの中にまろやかな旨味があります。冷蔵で約2週間保存可能です。

3. ぐり茶

伊豆特産の「ぐり茶」は、通常の煎茶とは異なる製法で作られた丸まった形状のお茶です。渋みが少なく、まろやかな甘みが特徴で、お茶好きの方へのお土産に喜ばれます。

4. 橙（だいだい）マーマレード

熱海・伊東産のだいだいを使ったマーマレードは、ほろ苦い大人の味わい。パンに塗るだけでなく、紅茶に入れたりヨーグルトに添えたりと使い方は様々です。

5. 猪最中（いのししもなか）

天城エリアの和菓子店で販売されている猪をかたどった最中です。見た目が可愛らしく、中のあんこは上品な甘さ。話題性があり、職場へのばらまき土産にもぴったりです。

6. 桜葉の塩漬け

松崎町産の桜葉の塩漬けをお土産にすれば、自宅で本格的な桜餅が作れます。お菓子作りが好きな方には特に喜ばれるお土産です。

7. 金目鯛の煮付け（レトルト・真空パック）

現地で食べた金目鯛の煮付けを自宅でも楽しみたい方には、真空パックのお土産がおすすめです。湯煎するだけで本格的な味が再現できます。

伊豆観光の食べ物に関する注意点とコツ

伊豆グルメをより楽しむために、知っておくと役立つ情報をまとめます。

予約のタイミング

人気店は2週間〜1ヶ月前の予約がおすすめです。特にゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、年末年始は1ヶ月以上前に予約しないと満席になります。ネット予約に対応していない老舗店もあるため、電話での予約も視野に入れましょう。

車移動時の注意

伊豆半島はカーブの多い山道が続くエリアがあります。食事の直後に険しい山道を走ると車酔いの原因になりますので、食後は少し休憩してから移動しましょう。また、週末の国道135号（東伊豆の海沿い）は渋滞しやすいため、食事の時間がずれる可能性も考慮しておくと安心です。

アレルギー対応

伊豆の飲食店は個人経営の小さなお店が多く、アレルギー対応が十分でない場合があります。食物アレルギーをお持ちの方は、事前に電話で確認することをおすすめします。

食べ歩き vs レストランのバランス

伊豆観光では「食べ歩き」と「レストランでの食事」をバランスよく組み合わせるのがコツです。ランチは海鮮丼や金目鯛などしっかりした食事を取り、その前後に食べ歩きグルメ（ソフトクリーム、ところてん、つぼ焼きなど）を楽しむのが理想的な流れです。

まとめ

伊豆観光で食べるべきグルメのポイントを整理します。

• 東伊豆： 金目鯛の煮付け、海鮮丼、生しらす丼が三大定番。伊勢海老は秋が旬
• 南伊豆： 下田バーガーやサンマの姿寿司など個性派グルメが揃う穴場エリア
• 西伊豆： 高足ガニや深海魚料理など他では食べられない唯一無二のグルメ
• 中伊豆： わさび丼、猪鍋など山の幸が充実。修善寺温泉街での食べ歩きもおすすめ
• お土産： 干物、わさび漬け、ぐり茶が定番。真空パックの金目鯛煮付けも人気
• 事前計画が重要： 季節限定の食材が多いため、旬を確認して訪問時期を決めるのがベスト
• 人気店は予約必須： 特に週末や連休は2週間〜1ヶ月前の予約がおすすめ

伊豆は何度訪れても新しい味に出会える食の宝庫です。この記事を参考に、あなただけの伊豆グルメ旅を計画してみてください。