旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
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コロナ以前に比べ、多くの人が旅行に行く機会が少なくなったかと思います。
僕自身も遠くへ行く旅行は避け、近場の伊豆や箱根辺りに旅行に行く”マイクロツーリズム”を楽しむように変化しました。
近場の旅行オススメです!
僕もこの一年は伊豆周辺の旅館やホテルをメッチャ利用しました。
「移動に時間をとられない」というの価値はデカいです。そしてちゃんと非日常も味わえる。つまりマイクロツーリズム最高。 https://t.co/belfU48ntS
— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) June 12, 2021
意外と近場の旅行ってオススメで、特に「移動に時間がかからない」のが本当に最高なのです。
せいぜい車で1時間程度。僕は、車で5分の宿に宿泊に行ったこともあります。
半日休んだだけで旅行に行けてしまう。
最近、旅行の在り方の変化を感じています。
「新しい旅行様式」とかなんとか言われていますが、今までは日が当たらなかった部分に価値が生まれているような。
特に今は「非接触」というものに価値が生まれています。
サービス業としては、価値があった「接触するサービス」を取り上げられてどうするのか?
サービスの質を落とさずに、どう提供するのか?
真価が問われているような。
富嶽はなぶさは、新たにドリンクシステムを導入しました。
簡単に言うと、ファミレスとかにあるタブレット注文がユーザー自身のスマホで出来るものです。
コロナ以後、「サービスの質を落とさずに、如何に無駄な接触を減らすか」を考えていました。
タブレットの導入なども検討しました。ですが、これだけスマホが普及してきた現在、敢えて他の人が触るものに触らせるよりもご自身の端末の方が安心かなと。
紙のメニューでドリンクをお選びいただき、QRコードで注文システムにアクセスします。
紙メニューと同じ並びになっていますので、そこから選んで注文していただく。
まだまだ課題点は多いですが、 ご利用いただけたら嬉しいです。
もちろん
というお客様もいるかと思います。
その場合は、直接承りますのでご安心くださいませ。
上記の通り、「QRコード」でご注文いただいたドリンクは全て10%オフでご提供いたします。
まずは、お客様に使っていただきご意見をもらいながらフィットさせていきたいなと。
*スタッフへのご注文は通常料金を頂戴します
飲食店や旅行産業は、コロナで様々な部分の変更を余儀なくされております。
ただ、個人的には昔からの膿を出す良い機会を得たかな、とも。
そんな”旅館の常識”は、既に現在のニーズには合っていないと感じています。
「お布団は敷いておいてほしい」とか「お茶なんか自分で入れるよ」みたいに。そんな需要をコロナが早めたのかなと。
富嶽はなぶさでは、全てのお部屋がツインベッドルームになっており、それ以上の場合はチェックインまでにお布団を敷いてしまいます。
また、お部屋までのご案内はコロナ以降は取りやめました。もちろん、お茶を入れるサービスも撤廃しています。
昔からのお客様からは「お茶も入れなくなって」という声もありましたが、我々は今の時代のニーズに合わせてアップデートしていきます。
ドリンクシステムも同じ。
もちろん、「ドリンクぐらいスタッフが注文受ければええやん」という声はあると思います。ですが、時代に合わせていくのです。
楽しみながらお付き合いいただけたら嬉しいです。
もちろん、10%オフにはなりませんが、スタッフへのドリンク注文は可能ですので。
「非対面」という事に価値が出てきた昨今。#富嶽はなぶさ でもサービスの質を落とさず出来るだけ非対面にする方法を探っております。
こちらはドリンクシステム。お客様の携帯で直接ドリンクだ頼めるものです。
今日から稼働開始しました。
QRコードから注文いただくと10%オフとなりますので是非! pic.twitter.com/km8VLwVEYC— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) June 12, 2021
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