旅館に、もっと熱を。Staff Blog

ここで働くスタッフの一人ひとりの願いは、
お客様にご満足いただき、笑顔になっていただくこと。
常に新しい「はなぶさのサービス」を目指して。

賄いから学ぶ

料理って、「こうやったら美味しいかな?」とか「あの人に食べさせたい」みたいな感情が凄く重要で、そういう”目的”が無いとただの作業にな…

調理場
2019/09/19