ここで働くスタッフの一人ひとりの願いは、
お客様にご満足いただき、笑顔になっていただくこと。
常に新しい「はなぶさのサービス」を目指して。

【富嶽はなぶさ料理情報】板前のTwitterからリアルな声をお届けしてます

「お料理をお褒めいただく機会が多くなった」と、最近すごく感じています。 ”伊豆の味覚を我々らしく提供しよう”と決めて、料理内容…

調理場
スタッフ
2021/09/26

夏の暑さも和らぎ、段々と秋へと突入しているのを感じます。夜は伊豆長岡もかなり涼しくなります。ご来館の際は上着を一枚持ってくるのが…

スタッフ
2021/09/10

じわじわと人気になりつつある「坂口の苔玉」。富嶽はなぶさベテランスタッフの坂口さんが、趣味である苔玉を館内に飾ったところ、「売っ…

ネットショップ
スタッフ
2021/07/30

旧館の「はなぶさ旅館」から、移転リニュアルオープンしてもうすぐ丸2年が経ちます。毎日の様に起こる問題を、１つ１つ解決していく毎日…

スタッフ
2021/07/10

「スタッフさんの特技で人を豊かにできないかな？」って常に考えています。旅館のスタッフて多種多様な人が集まっていて …

スタッフ
2021/05/07

ナイトフロント・坂口さんが作る苔玉があまりにも見事で、館内に飾っていると「購入したい」とお客様から声をかけていただきます。今日も…

スタッフ
2021/04/26

富嶽はなぶさには、およそ30名程度のスタッフがおります。旅館というのは本当に多くの人の力で運営できており、特にスタッフの力が非常…

スタッフ
2021/04/12

料理人だからこそ「おたくは料理が本当に美味しいね」有難いことに、そうやって言われる機会が多くなっております。富嶽はなぶさ…

富嶽はなぶさ自慢の料理
スタッフ
2021/02/17

スタッフの特技旅館で働いていると、スタッフの特技の凄さに驚かされます。家で美味しい野菜を作っているスタッフ …

スタッフ
2021/02/06

あなたにはお気に入りの飲食店はありますか？いつも行く美容室はありますか？いつもお世話になっている車屋はありますか？ 35年…

富嶽はなぶさ館内
スタッフ
2020/11/27

「伊豆で旅館を調べると必ず富嶽はなぶさに行き着くんだよね」先日ご来館された客様から言われた言葉です。聞くと、各地の旅館を調べ…

スタッフ
2020/11/17

GoToトラベルキャンペーンによって、多くの人が旅行に出かけているのではないでしょうか。かくいう僕もその一人で、沢山旅行に出かけ…

スタッフ
2020/09/03

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