富嶽はなぶさの旅館スタッフによる旅館便り

ベテラン板前・和泉さんのピリ辛豚ホルモン焼の販売開始！

3月の後半から力を入れ始めたネットショップですが、この2ヶ月で本当に多くの方からご注文をいただき、全国各地へ当館の料理をお届けしまし…

ネットショップ
調理場
2020/05/31

3月末ごろから力を入れ始めた富嶽はなぶさネットショップ。日に日にご注文数が増え、想像もしていないほどの販売数になりました。 …

ネットショップ
2020/05/30

新型コロナウイルスの影響で、多くの人が多くのものを犠牲にしたのではないでしょうか？お祝い旅行送別会 …

富嶽はなぶさ館内
2020/05/29

需要があるものは値段が上がり、逆に需要が無くなれば値段が下がる。最近、すっかり普通にドラッグストアに陳列される様になったマスクを…

富嶽はなぶさ館内
2020/05/27

コロナウイルスの影響で、5月20日まで営業を自粛しておりました。自粛中は何をしていたかというと、それまであまり動かしていなかった…

富嶽はなぶさ館内
2020/05/25

旅館の朝食って何であんなに美味しく感じるんでしょうかね？日本人で良かったぁ～、って心から思いますよね。最近、色々な宿泊施設の…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/22

4月21日より営業を自粛していた富嶽はなぶさ。緊急事態宣言も解かれましたので、明日5月21日より旅館の営業を再開いたします。 …

富嶽はなぶさ館内
2020/05/20

富嶽はなぶさの調理場に、4月から入社した19歳の「しおん」。単身、大阪から夢を抱いて料理を勉強しに来た彼。しかし、新型コロナ…

調理場
2020/05/16

2ヶ月ぶりに外食をした。いつもお世話になっている清水町のイタリアン「ロアジ」。わざわざ貸切で営業までしてくれて。 2ヶ月ぶ…

富嶽はなぶさ館内
2020/05/15

4月から3日に1度くらいの頻度で行っていた「タケノコ掘り」。今日で今シーズンはおしまいです。 https://yadoha…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/13

今日も今日とて営業自粛中の富嶽はなぶさ。天気が良いので、客室の布団を干したり、普段出来ない館内の清掃をやったりしています。 …

富嶽はなぶさ館内
2020/05/12

そろそろ自粛生活が辛くなってきましたよね。そろそろというか、とっくに辛くなっていますよね。富嶽はなぶさの営業自粛も、5月10日ま…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/10

社会人一年目の事って覚えてますか？僕は強烈に覚えています。板前の1年目。何も出来ず何をやって良いか分…

調理場
2020/05/05

5月10日は、「母の日」ですね。覚えてましたか？父の日は割とどうでもよいイベントにされてますが、母の日は重要です。それほどまでに…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/04