旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
年中行事ってご自宅でやったりしますか?
などなど。ご家庭によってもどのイベントを大切にするのか違いますよね。
最近では節分をやっている様子をSNSにアップする家もあったりして「何か良いなぁ」と眺めております。
どんどん簡略されていく世の中ではありますが、文化や伝統も大切にしていきたいですよね。
スタッフから「季節の行事を旅館でも提供したい」と提案があったのは数ヶ月前のこと。
めちゃめちゃ良いじゃないですか!と小さいイベントみたいな感じでスタートしました。
7月はラウンジに笹を飾って、お客様の願いが吊るせる短冊を用意したりも。
今年に入ってから毎月小さな季節のイベントを続けております。
みなさんは4月8日の花まつりはご存知でしょうか?
お釈迦さまの誕生日を祝う仏教行事で、仏さんをお花で飾ったり、甘茶をかけたりするそう。
ちなみに僕は全く知りませんでした笑
花まつりの行事で季節を感じてもらおうと、ご夕食の最後に甘茶を提供することに。
正直に言います。僕は”甘茶”という存在すら知らなかったです、ええ。
存在すら知らないのでもちろん飲んだことなんてあるはずもないです、ええ。
スタッフ皆さんから言われた通りにAmazonで”甘茶”をポチっただけです、ええ。
4月の8日前後の数日間、デザート時に甘茶を提供しました。
お客様からは
など様々な反応がありましたが、どなたも喜んでいただけて良かったなと。
スタッフも同じような反応でなんだか楽しいイベントになりました。食育って大事だな、と改めて。
旅館という場所で、少しでも文化や歴史を触れていただけたら嬉しいです。
スタッフのアイデアから始まった小さなイベント。今年は毎月続いております。
5月はどんなイベントをやろうかな?
時期は限られてしまいますが楽しんでいただけたら嬉しいです。
先日甘茶というものを初めて飲んだ。甘茶というだけあって確かに美味い。砂糖入れたみたいに甘いのが不思議な感覚でした。
「花祭りの時期に甘茶を振る舞いましょう」
というスタッフのアイデアにお客様も「久しぶりに飲みました」「初めてだけど美味しい」など素敵な笑顔が。来月は何やるのかな? pic.twitter.com/GIPZA4TXWH
— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) April 15, 2023
最新のブログ記事Recent Entry
カテゴリーアーカイブCategories
月別アーカイブMonthly