旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
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毎月新商品を出し続けている富嶽はなぶさネットショップ。
6月も新しい商品が目白押しです。
ネットショップ商品コンセプトは「ご家庭で簡単にプロの味を」。
で簡単にプロの味をお楽しみいただけます。
【6月の新商品】
和食の職人が作る「鯖の味噌煮」。王道故に味に差が出る逸品です。
鯖は生姜・ネギを一緒に炊いているので臭みを感じません。
伊豆味噌で甘めに仕上げた味付けです。
ご飯やお酒との相性が最高です。
湯煎で温めるだけでOKです。
台湾料理の定番「魯肉飯」を和食の板前が作りました。
豚バラ肉が八角・五香粉などのスパイスと合わさって◎
お好みでゆで卵や漬物を用意してみてください。
魯肉飯は湯煎で温めるだけでOKです。
暑くなってきたこの時期にピッタリの逸品「オクラ長芋とろろ」
すりおろした長芋とオクラに、出汁をたっぷり含ませました。
そのままでも美味しいですし、ご飯にかけても◎
食欲がなくなったらコチラの商品を是非ゲットしてみてください。
冷蔵庫で解凍してそのままお召し上がりいただけます。
なぜ肉も魚も使わずに豆だけでコレほど満足感が出せるのか。ムングダールという挽き割り豆をたっぷり使っているので濃厚そのもの。
クミンではなくアジョワシードを使っているので独特の香りがします。
ご飯よりもナンに合うカレーです!
湯煎で温めるだけでOK。
暑くなるとキーマカレーが食べたくなる。なんでかね?
今月はキーママタルを作ってみました。「マタル」とはインドの言葉でグリンピースの事。グリンピース嫌いも絶対食べられると思います。むしろピースの甘みがマッチして欲しくなるかも。
辛味はあまり付けずトマトとケチャップでポップに仕上げました。
湯煎で温めるだけでOK。
汁と具材を入れて炊けば簡単に出来上がる「新生姜かしわ飯の素」。
今が旬の「新生姜」を、鶏肉と一緒に「ご飯の素」にしました。
お出汁も入っているので、袋から開けてご飯と一緒に炊飯器に入れるだけで、激ウマな「新生姜かしわ飯」が出来上がります。
2合分のご飯の素が2つで1セットになっています。
料理が出来ない方でも、簡単に作れます。
静岡が誇る和牛「静岡そだち」のサーロインを、贅沢に使った料理です。
秘伝の西京味噌に3日漬け水分を抜き、味をしっかりと含ませております。
既に焼いてありますので、湯煎で温めるだけでOK。
ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最高です。
販売日:2023/6/27 12時より
販売サイト:富嶽はなぶさネットショップより(サイトはこちらから)
*数量限定です(新商品の追加仕込みは基本的にありません)
*その他、定番商品も多数揃えております
*旅館での直接購入も可能です(詳しくはこちらから)
水無月のネット商品新生姜と地鶏飯の素です。研いだお米2合に入れて炊くだけです。新生姜の香りが感じられます。 pic.twitter.com/3IIDrOxzRq
— 望月学 (@fugakumochizuki) June 24, 2023
A5和牛静岡そだちを自家製の西京味噌に漬け込みました。 pic.twitter.com/Sc8VX2sM1G
— 望月学 (@fugakumochizuki) June 14, 2023
今月のネットショップは前菜にもご提供している陸蓮根(オクラ)長芋とろろ汁です。
こちらはそのままご飯に掛けても良し。
納豆と混ぜて食べたり、海苔やシラスに混ぜても合います。
マグロの山掛け風にしても新感覚で美味しいですね。夏バテ防止にねばねば免疫力アップにいかがですか? pic.twitter.com/eKRQK2pzMi— 和泉正人 (@8nT9aU9Nzwz9hPA) June 21, 2023
アジョワシードの豆カレー。
なぜ肉も魚も使わずに豆だけでコレほど満足感が出せるのか。ムングダールという挽き割り豆をたっぷり使っているので濃厚そのもの。
クミンではなくアジョワシードを使っているので独特の香りがします。ご飯よりもナンに合うカレーです!
来週販売しまーす! pic.twitter.com/ZxkMngtPaB— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) June 20, 2023
今月のネットショップ新商品「キーママタル」。納得いく旨さのキーマカレーが作れて嬉しい。
マスタードシードとクミンを効かせたキーマカレーで辛さはかなり控えめ。グリンピースの食感と甘みがキーマカレーとバッチリ。
青豆嫌いでも食べられるかと!暑くなってきたらやっぱりカレーよね! pic.twitter.com/us4UMvvukG
— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) June 16, 2023
ネットショップ商品は基本的に
です。
召し上がり方についてはネット上でいつでも閲覧できます。
(ネットショップの食べ方についてはこちらから*商品名を入れていただければサイト内で検索もできます)
A5和牛牛丼の具しあがりました。 pic.twitter.com/1JwgLQLGsq
— 望月学 (@fugakumochizuki) June 17, 2023
A5和牛のサーロインの切り落としで作っている牛丼の素も再販しております。
リピーターのお客様も多数いる人気商品で欠品しておりましたが、この度材料が仕入れられたので仕込みをいたしました。
上質な脂と肉の旨味、甘めの味付けでご飯にぴったりでございます。
コチラも湯煎で温めるだけでOKです。
ネットショップ商品は、当館の板前が完全手作りで作っております。
手作り故に
という商品ですが、楽しんでいただけたら嬉しいです。
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