街は夜になると真っ暗。

コンビニの光だけが煌々と光っている。

旅館の灯りもまばらで、観光客の姿も少ない。

街を歩く人はどこか暗く、マスクでその表情も読み取れない。

いつからこんなに暗い世の中になってしまったのか…。

自分の大切な人生の1分1秒がこんな風にで消費されるなんて。

ネットショップ

コロナが始まってすぐにネットショップ用の調理場を作った。

大きな投資だったが、今では大きな武器になっている。

• たくさんの人に商品を購入していただいたり
• 定期便を楽しみに待ってくれたり
• 美味しかったよ、とご連絡をいただいたり
• ネットショップ購入者が旅館にご来館してくれたり

と。

最初ネットショップを始めた時には想像もしていなかった事がたくさん起こっております。

スパイスカレーを作ろう！と思ったのもネットショップがあったからこそ。

あの時、未来の為に投資して本当に良かった。

スパイスカレーを4種類販売

現在、多くの地域で”食べる楽しみ”を奪われているかと思います。

ですので、少しでも食卓を明るくしようとスパイスカレーを4種類作りました。

1. バターチキンカレー
2. チキンレッグの柚子カレー
3. ゴロゴロチキンカレー
4. A5和牛静岡そだちのビーフカレー

の4種類。全て980円です。販売は2/13日の9時から。

（ネットショップはこちらから）

一人で作っているので数量はかなり限定ですが。

【購入方法】

販売開始：2/13日　9時より

販売サイト：富嶽はなぶさネットショップより（サイトはこちらから）

＊数量限定です（新商品の追加仕込みは基本的にありません）
＊その他、定番商品も多数揃えております
＊旅館での直接購入も可能です（詳しくはこちらから）

仕込み風景

今週はずーっとカレー作ってた気がする。玉ねぎ50個くらい炒めましたわ。
カレーの根幹は玉葱でコイツの炒め方で出来上がりが全く変わる。今回は焦がしながら炒めてコクと甘みが増す様に。ホント奥が深いっす。
ミニトマトから作ったトマトペースト入れてこんな感じにカレーロードが出来たら完成間近。 pic.twitter.com/ZmTmWCu6Xq

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) February 11, 2022

今日はずっとカレー作ってた。体がスパイスの香りを放ってるよ。
チキンレッグ1本丸ごと入れた柚子カレーは最後にメッチャ柚子を入れて爽やかに。
王道のチキンカレーはみじん切りの人参など入れて味に深みを。かなり納得いく味になって嬉しい。
やっぱ20人前位が一番良い出来になる。
お楽しみに！ pic.twitter.com/Btu35aPpCq

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) February 8, 2022

食で豊かに

食の力は偉大だと僕は思っています。”美味しい”には無限の力があるな、って。

今回のスパイスカレーが少しでも力になったら嬉しいです。暗い世の中にスパイス注入してやる！って気持ちで作ったので。

少しでも、あなたの食卓が明るくなればと。

 

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