旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
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また台風が発生しましたね。先週上陸した台風19号で被害にあった地区も、段々と平穏を取り戻している伊豆半島。函南の地域や、韮山でも冠水の被害がありました。しかし、伊豆長岡温泉の旅館施設はどこも無事。富嶽はなぶさも、全く問題なく営業しておりますので、ご安心してお越しくださいませ。
で、台風の雨風で旅館の窓が大変汚れてしまいました。「すぐに取り掛からないと」と思っていたら、自主的に早く出勤して窓拭きをしてくれるスタッフが。9月から入社してくれた「石渡さん」です。僕のソムリエ仲間で、ずっとサービスの仕事をしてきているベテランさん。それまではレストランの接客業務をしていたので、ウチのような旅館で大丈夫かな?などと思っていましたが、八面六臂の活躍で色々なポジションをこなしてくれています。
夕方前に早めに出勤してきて、黙々と窓を拭く姿を見て、「こういうスタッフがいてくれると、旅館は確実に良い方向へ進む」と心から。
社会に出てみて気づいた事は、”自主的に何か行動できる人は、思っているより少ない”ということ。言われた事は無難にこなせるが、自分から「こうした方が良いのでは?」「こうやったらお客様に喜んでもらえるのでは?」と考えられる人ってとても貴重な存在なのです。
だから、石渡さんのようなスタッフを大切にしないと。そして彼の姿を見て、その背中に続いてくれるスタッフが増えるような環境を整えないと。
スタッフの石渡さんが窓掃除をしてくれています。自主的に早く出勤してきて綺麗にしてくれてます。
こういうスタッフさんがいるなら旅館は必ず良い方向に向かうはず。多くの人がその背中を見てくれるようにしないと。
自主的に何かを出来る人って正直少ないですからね。大切にしないと。#富嶽はなぶさ pic.twitter.com/hIBuTgvIIi— 「はな」富嶽はなぶさ 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) October 18, 2019
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