旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
今月、11月25日(月曜日)に、当館・富嶽はなぶさの宴会場にてワイン会を開催します。毎年、春と秋に開催しているワイン会で、伊豆長岡の3軒の旅館(八の坊・小川家・富嶽はなぶさ)の料理長がコラボして一つの献立を考えて作ると言う企画。
いつもは「御膳仕立て」ですが、今回は完全なる「懐石料理」です。先日、ワインとのマリアージュを考える為に試食をしましたが、マジで超良い感じです。
料理の一部をご紹介しますね。
正直、この内容でワイン代まで入って参加費11,000円は、自分で言うのも何ですが相当破格です。値段設定まちがえました!何故、こんな安くご提供できるかと言うと、このワイン会は「利益」とかは考えていなくて、「楽しさ」を知ってもらいたいんです。だから、超絶破格の値段でやっているのです。
そして、富嶽はなぶさではご宿泊プランもご用意しています。内容は、
まで付いて、ワイン会限定宿泊プランが21000円。普通、ワイン会の夕食代だけでも20000円くらいはすると思いますので、まぁお得ですよ。年に1度か2度しかやらない企画なので、この機会にぜひぜひご宿泊をしてくださいませ。
*ワイン会は、他の方と一緒の食事となります
1日限定「ワイン会特別プラン」を販売しているのは公式HPのみ→富嶽はなぶさ公式HP予約サイト(ベストレート保証)
昨日は11月25日に開催する #秋のワイン会 の試食会。
三軒の旅館の料理長がそれぞれ腕を振るって一つの懐石料理を作り上げます。
子持ち鮎のワイン煮や伊勢海老の飛龍頭、伊豆鹿のカツレツなどなどマジで激ヤバな料理が並びました。
これにワインが付いて11000円はお得す。https://t.co/IUQZzMTq5T pic.twitter.com/qXsdh9N5wD— 「はな」富嶽はなぶさ 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) November 6, 2019
最新のブログ記事Recent Entry
カテゴリーアーカイブCategories
月別アーカイブMonthly