旅行はやっぱりグルメを楽しみたいですよね。

その土地の料理・その土地の素材・その土地のお店はそれだけで非日常を味わえますからね。

伊豆は食材豊富な土地。

• 三島の鰻
• 沼津港の新鮮な魚介類
• 干物
• お蕎麦
• 苺やみかんなどの果物
• ジビエ料理
• 山菜
• ミニトマトなどの野菜

などなど、素材が良いから美味しいお店が多いです。

ランチはどこへ行こうかな？と悩むのも楽しんでいただけたらと思います。

（3代目オススメの飲食店はこちらから）

新鮮さと抜群のコスパで文句なし！鮨笑さんのランチ8貫(お椀、小鉢付)1100円、超絶おすすめです。#富嶽はなぶさ #伊豆長岡 #鮨 #鮨笑 pic.twitter.com/afhVlIsInK

— 富嶽はなぶさ 中沢 (@mn_hanastyle) April 30, 2023

炭焼きレストラン「さわやか」

「今日はどちらにお出掛けになりますか？」と聞くと「さわやか」とお答えするお客様が増えました。

静岡では有名なハンバーグ屋「炭焼きレストランさわやか」は、静岡県内にしか店舗がないですがテレビなどでも度々紹介される有名店。特に若い方や家族連れのお客様に人気のお店です。

「レアに焼かれた繋ぎなしのハンバーグを熱々の鉄板に焼き付けてから食べる」という独特のスタイルは多くの人を魅了します。

オニオンソースとデミグラスソースからソースを選び（半々も出来ます）、熱々の鉄板から弾けるソースと立ち上る湯気と香りで一気にテンションが上がるでしょう。

ちなみにさわやかはサービスも非常に良く、どのスタッフも徹底的に訓練されているし感じも良いです。いつも「素晴らしいサービスだな」と感心してしまいます。世のサービスマンはさわやかに行ってみると色々な発見があるかと思います。

（3代目がオススメする食べ方はこちら）

並ぶのは覚悟で

「味良し・サービス良し」のさわやかも1点だけ難点が。それが”常に混んでいる”という部分。

大人気店なので仕方がないのですが、県内に何十店舗もあるのにどこのお店もいつも混んでおります。これだけ混んでいるチェーン店は他には無いかと思います。

ランチ時間帯などは特に混んでいて、比較的空いている函南店（富嶽はなぶさから一番近い店舗）でも2時間程度待つことは珍しくありません。御殿場アウトレット店は6時間待ちなどもあるくらいです。

ですので、並ぶのは覚悟して旅の予定を立てると良いかと思います。

スマホで店舗ごとの待ち時間が見れるのでそちらをチェックしてからお店に向かうのがベストです。

また、整理券を取るとその待ち時間も携帯で確認できるので、待っている時間に道の駅などでお土産を買うなどして時間を潰すのも◎

GWなどの繁忙期は夜でも70分待ちは当たり前ですのでご注意を。

皆さん大好きさわやかですがGWはとんでもなく混雑しますので注意を。
皆さんランチに向かうと思いますが比較的空いている函南店でも2時間位は平気で待ちます。夜20時過ぎでも70分待ちとかです。

混雑状況はさわやかの公式サイトで見れますので要チェック！
整理券取って観光する位でも良いかと◎ pic.twitter.com/PSTRCLfHVy

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) April 30, 2023

実はハンバーガーもオススメ

さわやかの看板商品「げんこつハンバーグ」。ほとんどの人がげんこつハンバーグを注文するでしょう。

しかしながら実はハンバーガーがコスパ良くてとても美味しいのです。

肉肉しいさわやかの本格パテにふっくらしたバンズ。野菜もフレッシュでポテトも添えてあります。

• ハンバーガー820円（税別）
• チーズバーガー880円（税別）

はかなりお買い得ではないかと個人的に思っております。

（さわやかのグランドメニューはこちらから）

とはいえ、やっぱり”げんこつハンバーグ”を頼んでしまうんですよね。くぅ〜悩ましいわ。

富嶽はなぶさへお越しの際はさわやかに並んでみるのはいかがでしょう？

（富嶽はなぶさのご予約はこちらから）