旅の醍醐味ってなんだろう？

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などなど、色々な”旅の醍醐味”があるのかと。

では、僕個人が旅に求めているものといえば「グルメ」なんですよね。

宿選びでは料理を重視するし、旅行先でのグルメ情報は欠かせない。「食」というものを軸に旅程を考えるほどに。

そんな「食」にフォーカスした人にとって最も大事なのが”グルメ情報”です。

ですので、僕も地元の美味しい情報をご案内しますね。

今回は、富嶽はなぶさから歩いて5分の美味しい寿司屋さんをご紹介。

鮨笑

伊豆長岡のお寿司屋さんはどこも美味しいです。

ひょうたん寿司のカウンターも最高だし、だるま寿司のランチも絶品です。

（三代目オススメ寿司屋情報はこちらから）

お客様から「お寿司食べたいのですがオススメありますか？」と聞かれればいくつもお店をご紹介できます。

最近、地元のグルメな酒屋さんから「あそこのお寿司美味しいよ」言われ、ウチの料理長からも「あの寿司屋良いよ」と聞いた。

そのお店が「鮨笑」です。

おそらく開店して2年くらいでしょうか。ずっと気になっておりましたがようやく行けました。

端的に言うと「めっちゃ美味い」です。

【鮨笑　店舗情報】

場所：静岡県伊豆の国市古奈163‐1 1階

電話番号： 055-944-6243

営業時間：11:00~14:00　17:00~20:00

定休日：日曜・月曜日

Web：食べログ

とにかくネタが新鮮

以前は和食屋だった店舗に新しくできた鮨笑。（←こう書くと「鮨ww」みたいになるのウケる）

カウンター４席、小上がり３席の小さなお店で、ご主人と奥様で営業されている模様です。

寿司屋と聞くと割とおつまみに困る部分があるのですが、こちらのお店はおつまみも豊富。選ぶのに悩んでしまいます。

お通しは、菜の花とボイルしたホタルイカ。

菜の花は酢味噌がかかっていて新鮮そのもの。ホタルイカも鮮度が良し、味良し！

珍しい生ホタルイカがあったのでそちらも注文。

下処理も丁寧で抜群の美味しさでした。春はやっぱりホタルイカですな。

なめろうは味噌が強めの味付け。あおさと混ぜて食べるとこれまた絶品。

寿司はシャリが小さめで食べやすく、寿司ネタとのバランスも良いです。

何よりも魚介類の新鮮さがぶっちぎっております。そして何よりも安いです！リーズナブル！

ネタの新鮮さと圧倒的お得感で大満足間違いなしです。

ランチも営業中

ランチも営業しているようで、丼ものや寿司が楽しめるそう。

僕自身はまだランチ利用はしたことがありませんが、夜の印象からすると絶対に満足するはず！という謎の自信があります。

今度お昼に行ってみたいと思います。

富嶽はなぶさにご宿泊のお客様も、翌日のランチに行ってみてはいかがでしょう？

富嶽はなぶさ朝食付きプラン

当館には、夕食が付いていない「朝半泊プラン」もございます。

ご夕食は飲食店などで好きなものを召し上がり、旅館に宿泊して翌日は旅館の朝食を楽しむ。

自由に旅を楽しみたい方にオススメのプランです。

夕食にお困りの方は、当館から徒歩5分の鮨笑も是非是非。

（富嶽はなぶさのご予約はこちらから）

「あそこ美味しいよ」と色んな人に言われていたお寿司屋さんへようやく行けました。#富嶽はなぶさ から歩いて5分ほどの #鮨笑 はネタがメチャメチャ新鮮でございやした。一品料理も豊富でランチもやっているのだとか。
旬の生ホタルイカ、鯵のなめろう、握り鮨も笑顔になる旨さ。

オススメ！ pic.twitter.com/7laAK0aDua

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) April 4, 2022