旅館に、もっと熱を。Staff Blog

スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください

富嶽はなぶさから徒歩5分「鮨笑」の寿司ネタが新鮮すぎるし安すぎるし笑う

旅館近くのグルメ情報

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などなど、色々な”旅の醍醐味”があるのかと。

では、僕個人が旅に求めているものといえば「グルメ」なんですよね。

宿選びでは料理を重視するし、旅行先でのグルメ情報は欠かせない。「食」というものを軸に旅程を考えるほどに。

そんな「食」にフォーカスした人にとって最も大事なのが”グルメ情報”です。

ですので、僕も地元の美味しい情報をご案内しますね。

今回は、富嶽はなぶさから歩いて5分の美味しい寿司屋さんをご紹介。

 

鮨笑

伊豆長岡のお寿司屋さんはどこも美味しいです。

ひょうたん寿司のカウンターも最高だし、だるま寿司のランチも絶品です。

三代目オススメ寿司屋情報はこちらから

お客様から「お寿司食べたいのですがオススメありますか?」と聞かれればいくつもお店をご紹介できます。

最近、地元のグルメな酒屋さんから「あそこのお寿司美味しいよ」言われ、ウチの料理長からも「あの寿司屋良いよ」と聞いた。

そのお店が「鮨笑」です。

おそらく開店して2年くらいでしょうか。ずっと気になっておりましたがようやく行けました。

端的に言うと「めっちゃ美味い」です。

 

【鮨笑 店舗情報】

場所:静岡県伊豆の国市古奈163‐1 1階

電話番号: 055-944-6243

営業時間:11:00~14:00 17:00~20:00

定休日:日曜・月曜日

Web:食べログ

 

とにかくネタが新鮮

以前は和食屋だった店舗に新しくできた鮨笑。(←こう書くと「鮨ww」みたいになるのウケる)

カウンター4席、小上がり3席の小さなお店で、ご主人と奥様で営業されている模様です。

寿司屋と聞くと割とおつまみに困る部分があるのですが、こちらのお店はおつまみも豊富。選ぶのに悩んでしまいます。

お通しは、菜の花とボイルしたホタルイカ。

菜の花は酢味噌がかかっていて新鮮そのもの。ホタルイカも鮮度が良し、味良し!

珍しい生ホタルイカがあったのでそちらも注文。

下処理も丁寧で抜群の美味しさでした。春はやっぱりホタルイカですな。

なめろうは味噌が強めの味付け。あおさと混ぜて食べるとこれまた絶品。

寿司はシャリが小さめで食べやすく、寿司ネタとのバランスも良いです。

何よりも魚介類の新鮮さがぶっちぎっております。そして何よりも安いです!リーズナブル!

ネタの新鮮さと圧倒的お得感で大満足間違いなしです。

 

ランチも営業中

ランチも営業しているようで、丼ものや寿司が楽しめるそう。

僕自身はまだランチ利用はしたことがありませんが、夜の印象からすると絶対に満足するはず!という謎の自信があります。

今度お昼に行ってみたいと思います。

富嶽はなぶさにご宿泊のお客様も、翌日のランチに行ってみてはいかがでしょう?

 

富嶽はなぶさ朝食付きプラン

当館には、夕食が付いていない「朝半泊プラン」もございます。

ご夕食は飲食店などで好きなものを召し上がり、旅館に宿泊して翌日は旅館の朝食を楽しむ。

自由に旅を楽しみたい方にオススメのプランです。

夕食にお困りの方は、当館から徒歩5分の鮨笑も是非是非。

富嶽はなぶさのご予約はこちらから