2/1日より提供を始めた新たなスタイル「HANA Style」。

もう、2月は毎回HANA Styleの紹介ブログになる予感がしております。まだまだ全然紹介しきれておりません。笑

”新たな旅館に変わる”という意思のもと、スタイルの変更をしました。

（HANA Styleの詳細はこちらの記事から）

色々とこだわりを散りばめているので、お客様にも気に入っていただけると嬉しいな、と。

ウェルカムドリンク

今までのチェックインは、１階のフロントにて立ったままチェックイン手続きをしていただいておりました。

旅館などでチェックインする際は、やはり座って・ドリンクとお茶が出てきて、みたいなチェックインの方が嬉しく感じますよね。僕も同様でした。

当館2階ラウンジの大きな窓からは綺麗な富士山が望めます。せっかくだから、雄大な富士山を見ながらのチェックインをしていただけたらなぁと。

新たなスタイルでは、2階ラウンジにて座りながらチェックイン手続きをしていただいております。そして、チェックインの際はお飲み物をお召し上がり頂く様になりました。

【ウェルカムドリンクサービス】

場所：2階ラウンジ

時間：15時〜17時まで

種類：自家製みかんジュース・スパークリングワイン・コーヒー・抹茶

＊ドリンクの内容は季節によって変更になります
＊17時以降のチェックインは1階でのご対応となります
＊プランによってはご提供していない場合がございます

こだわりの自家製みかんジュース

今回、ウェルカムドリンクを提供するにあたって色々と考えました。

• ただ市販のドリンクを提供しても面白くないし
• 地元のらしいものを飲んでいただきたいし
• でも販売されているものは高いし
• でもお客様には喜んでいただきたいし

と、”価格”と”提供したいもの”の間で揺れ動いておりました。

そこで、「じゃあ作ってみたら良いんじゃない？その方が美味しいでしょ」とドリンク1種類は作る方向にシフト。

今は伊豆長岡の蜜柑が美味しい時期。小坂みかん農園の蜜柑を仕入れさせていただき、スロージューサーで絞ってみると・・・

激ウマ。ホントびっくりするほど美味しいんです。

そりゃ蜜柑果汁100%だから美味しいに決まっているのですが、これほどまでに美味しいとは。

仕入れた日の蜜柑によって、甘味や酸味が違っていてそれも面白い部分。

お客様からも「自家製みかんジュース売ってませんか？」と言われるほど。

ウェルカムドリンクサービスは17時まで

ウェルカムドリンクサービスの提供は、当日の15時〜17時まで。17時以降は1階でのチェックイン手続きになります。

ご夕食の準備などがございますので、時間を区切らせていただいております。

夕食は18時・18時半・19時からお時間をお選びいただけます。

チェックイン順でお時間をお選びいただいております故、ご希望のお時間に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。

ゆったりチェックインを

チェックインの際、ウェルカムドリンク以外にも館内のご案内は動画にてご説明をしております。

より分かりやすく・よりストレスの無いチェックイン方法をご提案できればと。

こだわりの蜜柑ジュース、是非是非召し上がってみてくださいね！

食事処などでは提供していない、ウェルカムドリンクだけのお飲み物ですので！

（富嶽はなぶさのご予約はこちらから）

ウェルカムドリンクに提供する #自家製みかんジュース を作っております。
朝にスタッフに相談したらサンプル戴いたのがお昼で夕方前には50kgの蜜柑が届けられました。まさかのスピード感で驚いております！
大切に育てていただいたので最後の一滴までしっかり絞り切りたいと思います！#富嶽はなぶさ pic.twitter.com/hGNMOUWDhf

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) January 17, 2022