旅館に、もっと熱を。Staff Blog
スタッフが綴る富嶽はなぶさをお楽しみください
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静岡東部はクラフトビールが熱い。
ビール好きには堪らないのですが、静岡東部はクラフトビールの激戦区。
など、大小様々なブルワリーがあります。そして、マイクロブルワリーと言われる小さな醸造所が増え続けております。
何を隠そうビール大好きマンな私・3代目。休みの日には、三島に向かってはブルワリーを梯子して飲み歩いております、ええ。…痛風です。
クラフトビールって個性があって面白いんですよね。そして、どんどん新しいビールが出てくるので楽しいんですよね。
「僕もいつかはオリジナルビールを作りたい!」と思っておりましたが、遂に叶いました。
反射炉ビールさんとコラボビールを作ります。完全オリジナルのビールの名は「湯上がりHAZY」
世界遺産「韮山反射炉」の真横に醸造所がある反射炉ビールは、15年ほど前の地ビールブームで出来た老舗のブルワリー。
以前は地ビール感が強かった味はどんどん洗練されていき、心から「美味しいビール」になりました。
今では毎週新しいビールを販売しているので、いつ行っても新鮮さと驚きを感じます。
醸造所の横には「ほむら」という飲食店があり、そちらでビールを楽しめます。
また、駅前にもタップルーム「Hansharo Beer Stand」があり、当館から徒歩10分ほどなどでオススメです。
伊豆長岡駅前にある #反射炉ビールスタンド。
電車待ちでサクッと飲めるのがホント最高。サイズはMが600円、Lが800円、LLが1000円。この季節はゴクゴク飲めるからLLでもよかったかなぁ(写真はL)。
奥さんは大好きなセッションZappaが飲めて幸せそうなので良かった良かった。#伊豆長岡 pic.twitter.com/5ca7FR5Pkg— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) July 29, 2021
今回ご縁をいただき、反射炉ビールさんとコラボビールを作らせていただくことになりました。もちろん、完全オリジナルビールです。
最初に反射炉ビールさんにお伝えしたコンセプトは「湯上がりに飲みたいビール」です。
そんなビールを作りたい!と熱い想いをお伝えしました。
最終的に「Hazy Session IPA」という、ライトでトロピカルなスタイルに決定しました。
ちなみにHAZYスタイルにこだわった理由は「僕が大好きだから」です。笑
湯上がりHAZYはラベルにもこだわりました。
地元のデザイナーの方に無理を言ってお願いをし、素敵なラベルを作ってもらいました。
デザインは「湯上がりのビールが楽しみすぎてホップになってしまった」という内容。富嶽はなぶさの新しいロゴの形に切ったラベルの中に、可愛いストーリーを詰め込みました。
テーマカラーは、やはり富士山の青に。HAZYスタイルの黄金色のビールとの相性も◎
11月後半に仕込みをし、現在醸造真っ只中の湯上がりHAZY。
出来上がりは12月中旬〜後半くらいの予定です。
館内でのご注文はもちろん、地元の酒屋さんのECサイトをお借りしてネットショップでも販売する予定です。*当館は酒販売免許を取得しておりませんので、お土産としてのご購入は酒屋さんにてお願いします
また、詳細はお知らせいたします。
正直、仕込み数は400本もない超貴重なビールですので、気になる方はご来館くださいね!
現在醸造中 #反射炉ビール×#富嶽はなぶさ のコラボビール #湯上がりHAZY。
コンセプトは「湯上がりにピッタリのクラフトビール」です。湯上がりにフルーツ牛乳を飲む様なテンションでビールを飲んで欲しい。そんな想いを込めてます。
度数は低めの4%・フルーツ感のあるHAZYスタイル!お楽しみに! pic.twitter.com/4L7G8mnfOj— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) December 4, 2022
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