明日から神無月。

段々と秋の陽気になってまいりましたね。

夜は気温も下がり寒くなりますので、ご来館の際は上着を1枚持ってくるのがオススメです。

そろそろ山が染まってきますかね。紅葉狩りに出かけたいですね。

クリスマスプラン造成中

さて、今年の冬はクリスマスプランの販売を考えております。

実は昨年も販売しましたが、あまり反響はありませんでした。GoToトラベルキャンペーンもあったのに…。

という事で、もう一度内容を考え直しております。

キーポイントは「クリスマス特製デザートプレート」

特製デザートプレート

本日は、クリスマスプランに向けてデザートプレートの撮影をしました。

業者さんに頼むとお金がかかるので、自分で撮影し、自分で編集を。

まぁ、プレートがメッチャ素敵なので写真の腕はあまり必要ないのですがね。

富嶽はなぶさのベテラン板前・和泉さんが作るデザートプレートは全て手作り。

• 生地
• クリーム
• ソルベ

何から何まで全部作ってます。

また、チョコペンの模様も見事なのです。

今回、撮影に使ったプレートを試食させてもらいましたが、ほんとビビりました。飛びました。

大袈裟でもなんでもなく、その辺のケーキ屋よりも全然美味しいです。心から「美味しい」というケーキやアイスで、満足度が本当に高い。

「まだ一年しかやってないので」と本人は謙遜してますがね。

クリスマスもお楽しみに

クリスマスプランは、10月上旬には販売開始できる予定です。

1. ステーキ付き「A5和牛プラン」
2. クリスマス特製デザートプレート
3. ワンドリンクサービス

と、メッチャお得な内容です！

とにかくデザートプレートを食べてもらいたい！

また、プラン販売開始したらお知らせしますね！お楽しみに！

ロールケーキもチーズケーキも桃のソルベも全て手作り。生地もクリームも全部です。
板前の和泉さん@HhSEPxVVk3qGQ0k が覚醒中。試食で食べさせてもらったらぶっ飛びました。

「いやお菓子作りはまだ1年しかやってないですから」と言ってましたが正直その辺のケーキ屋より美味いす。お世辞抜きで。 pic.twitter.com/8XUWaX8Wdj

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) September 30, 2021