旅行に行った時の楽しみは、やっぱり「食」ではないでしょうか。

特に伊豆は食の宝庫で、さまざまな食材に恵まれております。

• 駿河湾の海の幸
• 鮎などの川魚
• 牛肉
• 地鶏
• 豚肉
• 野菜
• ジビエ
• 牛乳
• 塩

などなど。

料理人として、これほど豊かな食材がある場所で料理できることの幸せを感じております。

現在、富嶽はなぶさでは「鮎の刺身」を絶賛ご提供中。お客様からは「え？鮎って刺身で食べられるの？」と驚かれます。

ご来館の際は、是非是非ご賞味くださいませ。鮎の刺身が食べられるのは、

1. 「スタンダードプラン・伊豆会席」
2. 「ステーキプラン」
3. 「ステーキ・伊勢海老・鮑の特選プラン」

の3種類です。

静岡のご当地グルメ

旅館の夕食や朝食以外にも、道中のグルメは気になるところ。

「沼津港の魚介類も良いし、三島の鰻も食べたいな」という贅沢な悩みは旅行者の特権かと。

富嶽はなぶさ３代目ブログは、グルメ情報満載ですのでご参考にしていただけたら幸いです。

（富嶽はなぶさ３代目ブログ「グルメ情報」）

炭焼きレストランさわやか

僕はチェックアウトの際に、「これからどちらに行くのですか？」とお聞きするですが、「さわやか」と答えるお客様は多い。

知らない人からすると、「ん？さわ..や…か？」となるでしょう。静岡のハンバーグ屋のチェーン店です。

秘密のケンミンショーで特集されてから、一気に全国的に有名になりました。

ランチの時間帯はいつも並んでいる人気店で、御殿場アウトレット店は5時間待ちは普通なほど。

富嶽はなぶさに一番近い「函南店」は、それほど混んでおりませんのでオススメです。

ちなみに、混雑状況はさわやかの公式HPで店舗ごとに見れるので行く前にチェックするのが◎

（さわやか公式HPはこちら）

一番人気のメニューは「げんこつハンバーグ」。

中はレアに仕上がっているお肉を、定員さんが熱々の鉄板に押し付けて仕上げてくれます。

オニオンソースをかけたら優勝です。

ちなみに、こちらも３代目ブログで詳細にグルメ情報を出しているのでそちらも併せてご一読いただけるとバッチリかと。

（３代目ブログ→「静岡限定の有名ハンバーグ店「さわやか」で、県民からバカにされない注文方法！」）

ハンバーガーのコスパよ

実は、さわやかのハンバーガーがコスパ最強な事に気づいた令和3年の春。

いや、正直びっくりしました。

1. ハンバーガー
2. ポテト
3. スープ（ランチのみ）

が付いて690円（税抜）。税込でも759円。

チーズバーガーは750円（税抜）。税込でも825円。

さわやかのレアなハンバーグパティが125gも入って超満足だし、バンズも食べ応え十分。

それこそ、モスバーガーだって普通にそのくらいするし、シェイクシャックなんて行ったら一人1,500円くらいかかります。（どっちも超美味しいですが）

そう考えると、さわやかのハンバーガーはお得だし、お腹いっぱいになるし、で大満足かと。

でも、初めて行くならやっぱり「げんこつハンバーグ」は外せない気もしますが…。むつかしい…。

翌日のランチに

1. 旅館で朝食を食べて
2. 少し観光して
3. さわやかに行く

というのはどうでしょう？富嶽はなぶさから車で15分程度ですし。

「静岡に来てハンバーグ？」という気持ちも分かりますが、旅館で刺身や山葵丼なども食べられるので意外と良いかもしれません。

ただ、土曜日などはかなり混むので、その辺りの時間配分を考えておくと良いですよ。

さわやかのハンバーガー、注文してみてください。

実は #さわやか はハンバーガーのコスパがずば抜けている。

ポテトもスープも付いてきて800円くらいで腹パンパンになりますり
そして安定のレアなお肉が最高よね。

でも初めて行くならやっぱ「ゲンコツハンバーグ」か。https://t.co/EfWEN3CKIu pic.twitter.com/3o7UaiYT6N

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) May 31, 2021