朝のフリードリンク提供を始めて1年以上が経ちました。

最初は

• どうやって提供するのか？
• 種類はどうしよう？
• コップはどうしよう？

などとやったことない事だったので、あれやこれやと準備に追われました。

フリードリンクは

• 挽きたてコーヒー
• オレンジジュース
• 自家製レモネード
• 丹那牛乳

を置いております。＊季節によって内容が変わる場合がございます

それまでは閑散としていたラウンジも、フリードリンクを提供してから朝にくつろぐお客様が沢山に。

ラウンジからの富士山もとっても素敵ですので是非是非楽しんでくださいね。

自家製レモネード

自家製レモネードの仕込み。
フレッシュなレモンとカルダモン・クローブ・シナモンなどのスパイスを合わせて。砂糖の浸透圧でじっくりとレモン果汁を出していきます。

レモネードは朝のフリードリンクで提供中。この時期はレモネードシロップを水割りにするとメッチャ美味いんす。#富嶽はなぶさ pic.twitter.com/ebCDJOzapW

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) July 5, 2023

レモネードシロップは自家製で作っております。

輪切りにしたレモンに、カルダモン・クローブ・シナモンなどのスパイス、砂糖を入れて5日〜7日程度置く。

砂糖の浸透圧によりレモン果汁がジワッと出てきます。

レモン本来の旨味と砂糖の甘味、スパイスの香りが合わさって本当に美味しいんです。

毎日1回瓶を振るのが僕の日課。

スパイスが決め手

部活のマネージャが作る
レモンのはちみつ漬けという認識で飲んだら、
「え？何？この香り何？」って
なりました😊スパイスだったんですね。

— モッチー♡ゼッターでニッター (@sachiko_m_) July 5, 2023

飲むと「あれ？なんだろうこの香り」となるレモネード。決め手はスパイスです。

1. カルダモンの爽やかさ
2. クローブの深み
3. シナモンの香り

が三位一体となって◎

暑い夏時期は水割りに、寒い冬はお湯割りにすると最高でございます。

お部屋にも持って帰れます

フリードリンクはお部屋に持って帰ることも可能です。

カップを用意しておりますので是非是非ご利用ください。＊環境に配慮してカップはお一人様１つまでとさせていただいております

また、帰りのお車で楽しむお客様も。

それぞれの楽しみ方でどうぞ。

（富嶽はなぶさのご予約はこちらから）