雨は夜更け過ぎに雪へと変わらなかった伊豆長岡。

そもそも、伊豆では滅多に雪は降りません。降ったら大したものです。＊山間部は除きます

旅館はクリスマスは暇で、年末年始が忙しくなる、というのが通常。ですが、今年は違います。

クリスマス〜年末〜正月〜年始まで、非常に忙しい予約状況。有難いことでございます。

「60年以上旅館をやっているが、クリスマスが満室なのは初めてだ」と、当館の社長もボソリと。

金曜日・土曜日という事もありますし、クリスマス特別プランも販売しましたし、リバウンド需要もありますし、県民割もありますし。様々な要素が交わったんでしょうかね。

来年も素敵なサイレンナイト・ホーリーナイトになると良いなぁと。

クリスマス特別プラン

昨年に引き続き、クリスマス特別プランの販売もしました。

1. 完全手作り、クリスマス特別仕様のデザートプレート
2. ワンドリンク付き

という内容で。

昨年は数えるほどしか予約が入りませんでしたが、今年は少し増えたかな。県民割りとかもありましたからね。

「クリスマスを旅館で」は個人的には結構推している部分。

• クリスマス時期に外食すると
• レストランは特別メニューで高いし
• 2時間きっかりで出されるし
• 2軒目はなかなか空いてないし
• ホテルは混んでるし

と、疲れますよね。

しかし旅館なら、

• 夕食付いているし
• 寝るところも付いているし
• 温泉も付いているし
• 朝食も美味しいし
• 料金は決まっているし
• 通常料金だし
• ケーキやプレートも用意してくれるし

とマジで最高。

クリスマスにレストランとホテルを予約するのも良いですが、意外と温泉旅館も良いもんですよ。

と、営業トークというか営業テキストはこの辺にします。はい。

クリスマスプレート

富嶽はなぶさのクリスマスプレートは、デザートまで全て手作りでございます。

正直、ここまで本気でデザートプレート作っている旅館は少ないかと。内緒ですが、多くの施設さんは既製品のケーキを使いますからね。

• チョコのロールケーキ
• チーズケーキ
• シュークリーム
• 林檎アイス キャラメルソース

全て手作りです。

お次はコーティン👍️－しましたよ！

ザッハショコラロールケーキどすえ。 pic.twitter.com/1heExywHby

— 和泉正人 (@IZUMlMASATO) December 24, 2021

しかもチョコペンでの加工も半端では無いのです。やり過ぎだよ…和泉さん…笑

チョコペンだけでも１枚20分ほどかけて仕上げますので、お客様も大喜びで。

旅館でメリクリ

旅館の12月と言えば、忘年会・年末年始の旅行ばかり想像しますが、実はクリスマスは結構オススメ。

クリスマスイブの一昨日、クリスマス当日の昨日も、多くのご家族・カップル・ご夫婦がご宿泊されておりました。

• お子様にサンタの格好をさせたり
• デザートプレートを召し上がったり
• ソムリエ厳選のワインを飲んだり

と、それぞれのクリスマスを過ごしておりました。

来年も、こんなホッコリする旅館でありたいなぁと。

さて、これから年末年始の大繁忙期です！

門松も既に飾られました！頑張りまっしょい！

（富嶽はなぶさのご予約はこちらから）

🎄メリークリスマス🎄
ミニサイズのイチゴショコラケーキ！

難しいデコレを挑戦！
しかしイマイチ…
やっぱり難しい…(>д<) pic.twitter.com/80UNmWCZbM

— 和泉正人 (@IZUMlMASATO) December 25, 2021