暑くなったり寒くなったり落ち着かない天気ですね。

河津桜はすっかり葉っぱだけになってしまいましたが、これからソメイヨシノの出番ですね。たのしみたのしみ。

さて、一昨年の4月からスタートした富嶽はなぶさネットショップももう3年目に突入しそうです。

当館のネットショップは、毎月必ず新しい商品を販売しております。

「今月はどんな料理だろう」と楽しんでもらえたら最高に嬉しいです。毎月必ず購入してくださる方もおります。

3月も良い感じの7品が揃いましたので、是非是非。もちろん、定番商品やカレーなども在庫ありますので！

（富嶽はなぶさネットショップはこちらから）

新商品

3月の新商品は以下の通り。

【3月新商品】

• ワカサギの有馬煮
• ちょっと大人の魯肉飯（ルーローハン）2〜3人前
• 牛蒡と水かけ菜のキーマカレー（2人前）
• ポルケッタ（洋風チャーシュー）
• 鶏手羽中の香味蒸し（5本入り）
• 中華風牛すじ大根（柳松茸入り）【俺のまかないシリーズ】
• 生タコの柔らか煮

というラインナップ。

購入方法

販売開始：3/25日　12時より

販売サイト：富嶽はなぶさネットショップより（サイトはこちらから）

＊数量限定です（新商品の追加仕込みは基本的にありません）
＊その他、定番商品も多数揃えております
＊旅館での直接購入も可能です（詳しくはこちらから）

仕込みの様子

今月のネットショップは、
ポルケッタです！

ハーブ、ニンニク、ブラックペッパー
を効かせてあり、ビールやワインに合いますよ👍️ pic.twitter.com/psFe7jkiJt

— 和泉正人 (@IZUMlMASATO) March 24, 2022

てらちゃん今月のはなショップは…
「鶏手羽中の香味蒸し」でございマス🤤

風味と香りづけに紹興酒を使い、中華風の味付けにしました。

お酒のアテにもピッタリです✨#富嶽はなぶさ pic.twitter.com/YZrnKE0qJ1

— てらちゃん (@izufriends555) March 23, 2022

25日から販売開始する #ワカサギ有馬煮。旬のワカサギを一度焼いてからじっくりと炊き上げていきます。
放射状に並べるのは落とし蓋の重さを分散させて割れを防ぐ為。先人の知恵ですね。
骨まで柔らかくなったワカサギは甘辛く最高。ピリリとした有馬山椒がアクセントです。https://t.co/1NbXFKsJc9 pic.twitter.com/3gvH97Yack

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) March 23, 2022

「牛蒡のニュアンスが残るキーマカレーを作りたい」と思い形にしました。

・牛蒡
・御殿場水かけ菜
・スパイス
3者が上手く重なり合って凄く良い感じに。
暖かくなってきたからキーマカレーを食べ…と思ってたら凄い寒くなりましたね。

25日より販売開始します！https://t.co/62LZJtWKMN pic.twitter.com/Rarj2u3XCt

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) March 22, 2022

ルーロー飯。
湯煎で温めて本格的な味にたどり着ける。簡単美味いさいこう。
フライドオニオンが旨味を増してくれてます。ちょっと大人の魯肉飯。

ご飯にかけてサラサラと喉を通る脂は背徳感があるけどやめられない。

25日から販売開始です。この美味さ伝われ！https://t.co/2HELWrixfv pic.twitter.com/2fqhRJlEz1

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) March 22, 2022

完全数量限定です

ネットショップ商品は、調理スタッフの完全手作りでございます。

故に生産数が限られております。基本的には再販売はございませんのでご注意を。

桜の様に儚いですが、それも楽しんでいただけたらと。

• 湯煎で温めるだけ
• 火にかけるだけ
• 解凍するだけ
• 切るだけ

など、”開けてすぐに食べられる料理”です。プロの味をご家庭で簡単にどうぞ。

（富嶽はなぶさネットショップはこちらから）