富嶽はなぶさの旅館スタッフによる旅館便り

【富嶽の出汁】商品化への道のりはいと険し

日本料理の幹は「お出汁」である。これは間違いなく。 ”一番出汁”と呼ばれる和食のお出汁は、様々な料理に使われます。 …

ネットショップ
調理場
未分類
2021/03/30

写真やテキストをどれだけ並べても、やっぱり実際に体験した時には良くも悪くも違いがあるもの。初めて旅館を予約する際は、「写真と違っ…

絶景の客室
2021/03/28

「伊豆に行ったらどこに観光に行こうか？」旅行に行く際に必ず考える事ですよね。他の観光地に行くと、つくづく伊豆は"半島全てが大…

伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2021/03/26

富嶽はなぶさネットショップも、本格的に稼働して来月4月で1年が経ちます。本当に多くの方に商品をご購入いただいて、感謝感謝でござい…

ネットショップ
2021/03/24

本日より、「楽天トラベル」「じゃらんネット」にて静岡県民限定のお得な旅行キャンペーン「バイシズオカキャンペーン」がスタート。最大…

予約
2021/03/22

リピーターの多い富嶽はなぶさネットショップ。最近では、購入者の多くがリピーターばかりになってきた気がします。料理人にとって「…

ネットショップ
2021/03/19

前菜で季節を感じお椀でお店の味を味わう刺身で包丁技術を魅せる若い頃にそう親方から教えてもらった。 …

富嶽はなぶさ自慢の料理
ネットショップ
2021/03/17

昨年の4月から本格的に開始した「富嶽はなぶさネットショップ」。おかげさまで、本当に多くの方がご利用してくださっております。ネ…

ネットショップ
2021/03/15

「ご自宅で富嶽の味を簡単に楽しめる様にしたい」コロナ禍の際、本気でそう思って始めた富嶽はなぶさネットショップ。本格的にスター…

ネットショップ
2021/03/13

段々と暖かくなってきている伊豆長岡。日中はアウターが要らないほどに。今の気温も13℃と表示されていますし。河津桜も散って、寒…

富嶽はなぶさ自慢の料理
夕食
2021/03/11

春休みに入り、お客様のご予約が多くなってきています。緊急事態宣言が延長されましたが、静岡についてはエリア外。旅行は感染リスク…

予約
2021/03/09

SNSやブログを使って、日々発信をしているボク。基本的には「誰にも見られていない」というマインドなので、ひたすら手数を出す戦法で…

絶景の客室
2021/03/07

どんなに写真があっても、どんなにテキストを並べても、実際に泊まるまで分からないものは分からない。「こんなお部屋だと思…

絶景の客室
2021/03/05

富士山好きに言わせると、「2月が一番富士山が綺麗に見える」そうな。ただ、3月もまだまだ良い感じです。やはり、完璧に冠雪した富士山…

絶景の客室
2021/03/04

温泉が気持ち良い季節。旅館に行った時の楽しみの一つは、やはり温泉ですよね。宿の形態は多様化しておりますが、”温泉に浸かったら…

絶景の客室
2021/03/01