旅館には沢山の人が働いています。

• 食事処の接客スタッフ
• フロントスタッフ
• 調理スタッフ
• 清掃スタッフ
• 洗い場スタッフ

などなど。

一人一人の力が、大きな旅館を動かす原動力になるのです。

正社員もいれば、もちろんアルバイト・パートスタッフも多くおります。

チームとしてやる難しさもありますが、チームとしてしか得る事が出来ない事もある。日々、考えながら進めております。

3月は学生のアルバイトスタッフは、卒業などで退職することが多々あります。

今回も、旧館の「はなぶさ旅館」時代から頑張ってくれたアルバイトさんが進学と共に退職することに。

清掃スタッフとして採用しておりましたが、最近では調理補助なども兼務してくれ、本当に富嶽はなぶさの力になってくれるスタッフの一人でした。

進学で初めて東京で一人暮らしを始める彼女を、嬉しくあり、少し寂しくあるような気持ち。

和泉さんの桜のロールケーキ

最終出勤日は、多くのスタッフから「頑張ってね」「気をつけてね」などと声をかけられていた彼女。調理場が最後の担当ポジションでした。

調理場スタッフの和泉さんが、「最後だから作りました」と桜のロールケーキを彼女のために作ってくれました。

桜🌸の香りが香る桜ロールケーキ❗
昨日バイトの女の子が大学へ入学の為退社しました。
なので退社と入学祝いを込めて作りました。
大学新生活、頑張って欲しいですね！ pic.twitter.com/qJSmVN5s5u

— 和泉正人 (@IZUMlMASATO) March 30, 2022

なんというか、良いですよねこういうの。

「退職」というとネガティブな響きの方が強くあるかと。

もちろん、僕らもいきなり出勤しなくなったりした事も沢山ありす。

でも、こういう”素敵な別れ”も沢山あります。

しかし、和泉さんのロールケーキ爆うまだったなー。

ちょっと頂いたけとどほんと最高でしたよ。クリームはシルキーだし、スポンジはフカフカだし。

ケーキ屋よりも美味しいのでは？と思ってしまうほどに。

そりゃデザートプレートが喜ばれるわけですね。

（和泉さんのデザートプレートの詳細はこちらから）

伊豆産の紅ほっぺをふんだんに使った
苺レアチーズケーキ！

DTP用です！ pic.twitter.com/ZC6gXTu4xY

— 和泉正人 (@IZUMlMASATO) April 2, 2022

スタッフ募集中

さて、現在スタッフを募集中です。

• マルチタスクで働ける正社員
• 清掃スタッフ
• マルチタスクで働けるアルバイト

などなど募集中！

輝ける職場を用意いたしますので、是非是非ご応募くださいね！

（055–948-1230 担当：花房）

と、壮大な採用ステマブログでした～。

「アルバイトの子が最後だからプレゼントに作ったんです」と板前の和泉さん@IZUMlMASATO から。ホント優しくて素敵な人です。

桜のロールケーキはもはやケーキ屋さんレベルで驚きでした。生クリームがシルキーで甘さも完璧。記事もフワフワで超絶美味。
そりゃデザートプレートが喜ばれる訳ですわ。 pic.twitter.com/CfBaN9ccuJ

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉 三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) March 30, 2022