ここで働くスタッフの一人ひとりの願いは、
お客様にご満足いただき、笑顔になっていただくこと。
常に新しい「はなぶさのサービス」を目指して。

Instagramで繋がるご縁

個人が発信するのが普通。 Facebook Twitter Instagram などなど、SNSを日…

富嶽はなぶさ館内
2019/11/05

「新しいものを作る」という難しさ

10月も終わり、もう11月に入りましたね。今年も残すところ2ヶ月、あっという間の1年でした。そんな11月1日、調理場は仕込みと試作ざ…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2019/11/03

宴会前にせっせと掃除するスタッフ「えみこさん」

当館・富嶽はなぶさのご夕食は2部制などでは無く、お客様が夕食時間を選ぶスタイルです。例外はあるのですが、チェックインしたお客様から順…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/31

和食に洋食の知識と技術を

7月から富嶽はなぶさへ入ってくれたフレンチシェフの高場さん。彼のお陰で、どんどん和食の中に洋食のエッセンスを入れ込んでくれています。…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2019/10/30

ハイグレードルームがキャンペーン中！

富嶽はなぶさは、移転して４ヶ月が経ちました。めちゃめちゃ大変だった引越し作業から、もう既に半年近く経った事が信じられませんが。本当に…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/27

富嶽はなぶさから見える富士山が雄大すぎる

少しづつ寒さが増している伊豆長岡。今年ももう２ヶ月ですね。本当に時間が経つのはあっという間で、今年は何を成し遂げられたか？といつも考…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/26

伊豆長岡でオススメの焼き鳥屋「とり西」

旅館に行った時に、「夜少し飲みに行きたいなぁ」なんて思う時はありませんか？もちろん、富嶽はなぶさの館内でもそういった所謂”飲める場所…

グルメ
2019/10/25

結婚20周年のお祝いを富嶽はなぶさで

大切な人に感謝の気持ちを贈っていますか？ご夫婦で旅行など行っていますか？ 忙しいから遠出なんて出来ない もう恥ず…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/24

夕食時に伊豆のクラフトビール「ベアードビール」を飲もう！

美味しいですよねビールって。夏はキンキンに冷やして、カーッと飲みたい・・と思いましたが、年中そうやって飲みたい自分がいる事に気づきま…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/21

自主的に何か行動できるスタッフ

また台風が発生しましたね。先週上陸した台風19号で被害にあった地区も、段々と平穏を取り戻している伊豆半島。函南の地域や、韮山でも冠水…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/20

伊豆長岡温泉「温泉場Night Market」開催！

すっかり秋になってきた伊豆長岡。日中も長袖が必要な寒さになりましたね。もう少ししたら楓の葉も色付くのでしょうか。 先週に来た台風の…

伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2019/10/18

富嶽はなぶさ写真撮影

旅行先の宿を予約する際には何を見ますか？ 新聞 チラシ 雑誌 CM 旅館のHP 楽天トラ…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/17

台風19号を経験して感じたのは「感謝」

超巨大な台風19号が、10月12日に伊豆半島を直撃しました。世界的に見ても驚くほど大きな台風。鉄道や飛行機など交通会社も早めに運休を…

富嶽はなぶさ館内
2019/10/14

季節のキノコのキッシュ

9月の食材を使いつつ、月替りで献立を変更していく。予約数と冷蔵庫と見比べながら食材を消費していく仕事は、慣れないうちは非常に大変です…

富嶽はなぶさ自慢の料理
2019/10/09

秋刀魚が美味しい季節

「今年の秋刀魚は高い。そして痩せている」 9月中旬から秋刀魚の動向を気にしていましたが、今年はどうにもこうにも大変でした。10…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2019/10/08