ここで働くスタッフの一人ひとりの願いは、
お客様にご満足いただき、笑顔になっていただくこと。
常に新しい「はなぶさのサービス」を目指して。

ルーキーしおんのメンマが大好評すぎる件。販売再開は18日！数量限定！

富嶽はなぶさの調理場に、4月から入社した19歳の「しおん」。 単身、大阪から夢を抱いて料理を勉強しに来た彼。 しかし、新型コロナ…

調理場
2020/05/16

温泉で心を豊かに。日帰りデイユースを始めました。

2ヶ月ぶりに外食をした。 いつもお世話になっている清水町のイタリアン「ロアジ」。わざわざ貸切で営業までしてくれて。 2ヶ月ぶ…

富嶽はなぶさ館内
2020/05/15

「しおんのメンマ」再販へ

4月から3日に1度くらいの頻度で行っていた「タケノコ掘り」。 今日で今シーズンはおしまいです。 https://yadoha…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/13

富嶽はなぶさの営業自粛は5月20日まで

今日も今日とて営業自粛中の富嶽はなぶさ。 天気が良いので、客室の布団を干したり、普段出来ない館内の清掃をやったりしています。 …

富嶽はなぶさ館内
2020/05/12

ネットショップの新商品が続々登場！

そろそろ自粛生活が辛くなってきましたよね。そろそろというか、とっくに辛くなっていますよね。 富嶽はなぶさの営業自粛も、5月10日ま…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/10

調理場の新人「しおん」の挑戦

社会人一年目の事って覚えてますか？ 僕は強烈に覚えています。 板前の1年目。 何も出来ず 何をやって良いか分…

調理場
2020/05/05

今年の母の日のプレゼントは「板前の料理」にしよう！

5月10日は、「母の日」ですね。覚えてましたか？ 父の日は割とどうでもよいイベントにされてますが、母の日は重要です。それほどまでに…

富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/05/04

大切な業者さんと共に乗り越える！

毎日毎日暗いニュースばかりで気分が落ち込みます。 日に日に情勢が悪化していき、「この先どうなってしまうの？」と多くの人が不安な気持…

富嶽はなぶさ館内
2020/04/29

富嶽はなぶさは5月10日までの営業自粛を決めました

ツバメが囀り、暖かな春の陽気の伊豆長岡。富士山はとても綺麗で、今までと何も変わらない風景・・の様に錯覚する。 しかしながら、今日か…

富嶽はなぶさ館内
2020/04/25

緊急事態宣言を鑑みて5月6日までの新規予約をお断りしております

新型コロナウイルスにより、全国に「緊急事態宣言」が出されました。 世の中の事を鑑みて、富嶽はなぶさでは5月6日まで新規予約の受付を…

富嶽はなぶさ館内
2020/04/18

お持ち帰りのマリアージュセットなんていかが？

テイクアウトやお取り寄せ 「お店に来て」と言えない事がこんなにも辛い事だったのか・・・と多くの人が感じているのではないでしょうか？…

富嶽はなぶさ自慢の料理
富嶽はなぶさ館内
2020/04/17

今こそ「お家ご飯」を楽しもう！レシピブログをご参考に！

料理を楽しもう 外出自粛、飲食店の営業自粛、営業時間の短縮により、家でご飯を食べる人が多くなったのではないでしょうか？ …

富嶽はなぶさ自慢の料理
2020/04/15

ウイルス対策・清掃の徹底を図る

新型ウイルスが猛威を振るっておりますね。 様々な業種が営業を自粛し、多くの人が外出を自粛している日本国内。 今まで経験した事のな…

富嶽はなぶさ館内
2020/04/13

春の味覚「筍」が大量に採れましたとさ

春うらら。 うららって、どういう意味なの？35歳にもなって、確かな答えが分からないでございまする。 山菜も美味しい季節ですが、筍…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/04/12

富嶽はなぶさ館内工事を進めています

4月10日本日まで、富嶽はなぶさは館内工事のため全館休業でございました。 現在工事中なのは、 全客室の防音工事 …

富嶽はなぶさ館内
2020/04/10