春の味覚「筍」が大量に採れましたとさ
春うらら。 うららって、どういう意味なの?35歳にもなって、確かな答えが分からないでございまする。 山菜も美味しい季節ですが、筍…
調理場
2020/04/12
旅館に、もっと熱を。Staff Blog
春うらら。 うららって、どういう意味なの?35歳にもなって、確かな答えが分からないでございまする。 山菜も美味しい季節ですが、筍…
みらい宿泊券 販売経緯 こんな世の中になるなんて、1か月前には想像もしていなかった。 「クルーズ船の…
温泉地って、やはりアクセスの良さが大事だなぁと実感しております。 「旅行した感」は大事だけど、あまりに遠くても疲れてしまう。程よい…
新型ウイルスの影響で、3月の団体様のご予約は全て吹き飛びましたが、代わりにご家族連れなどの個人のお客様で賑わっている富嶽はなぶさ。 …
皆さんは、旅行に行く際は「観光地」から選びますか?「宿泊先」から選びますか? 僕は、「泊まりたい宿」または「行きたい料理屋」を先に…
食事って色々な環境で「美味しく」感じたり「不味く」感じたりするもの。 単純に、”味が美味しい”だけでは食事としては不完全で、様々な…
遂に伊豆長岡でも、新型コロナウイルスの影響でお客様は激減しております。 ウイルスが影響するのは、何も人の体だけではない。これからは…
【大切なお知らせ】 はなぶさINN 温泉まんじゅう「ひと花」 とろろ家はなぶさ 以上の3…
毎日毎日暖かく、天気も良い日が続いて気持ち良い伊豆長岡。前回の記事でご紹介した河津桜も、もうピークを超えてきましたね。 綺麗なもの…
2月、河津桜が綺麗な季節です。 今年は暖冬という事もあり、例年より早く満開になりました。伊豆長岡では既に満開。河津町の「河津さくら…
11月から献立に入れていた、伊豆は天城の鹿肉「天空の鹿」が遂にシーズンオフに入りました。1000m以上の高地で狩猟されるジビエなので…
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