富嶽はなぶさの旅館スタッフによる旅館便り

【伊豆観光】十国峠のケーブルカーは絶対乗るべし！

皆さんは、旅行に行く際は「観光地」から選びますか？「宿泊先」から選びますか？僕は、「泊まりたい宿」または「行きたい料理屋」を先に…

伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/03/22

食事って色々な環境で「美味しく」感じたり「不味く」感じたりするもの。単純に、”味が美味しい”だけでは食事としては不完全で、様々な…

富嶽はなぶさ館内
2020/03/15

今年はダウンジャケットを着た日数が、20日も無かったのではないのかな。それぐらい、寒い日が少なかった冬ですよね。ダウンの減価償却が全…

グルメ
調理場
2020/03/12

【大切なお知らせ】はなぶさINN 温泉まんじゅう「ひと花」とろろ家はなぶさ以上の３…

富嶽はなぶさ館内
2020/02/27

毎日毎日暖かく、天気も良い日が続いて気持ち良い伊豆長岡。前回の記事でご紹介した河津桜も、もうピークを超えてきましたね。綺麗なもの…

富嶽はなぶさ館内
2020/02/25

2月、河津桜が綺麗な季節です。今年は暖冬という事もあり、例年より早く満開になりました。伊豆長岡では既に満開。河津町の「河津さくら…

伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/02/22

11月から献立に入れていた、伊豆は天城の鹿肉「天空の鹿」が遂にシーズンオフに入りました。1000m以上の高地で狩猟されるジビエなので…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/02/15

僕も、板前になって10年以上が過ぎ去っていきました。本当に色々な思い出がありまして、それは良い思い出も悪い思い出も。ですが不思議なも…

調理場
2020/02/12

富嶽はなぶさの新たな名物「天空の鹿」。11月頃から献立に入れ始めて3ヶ月ほど経ちました。最初は、冷たいローストビーフみたいに出そ…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/02/11

先日、香川へ旅行へ行ったのですが、買ったばかりのAirPodsPro（3万円）を失くしてしまったのです。どこに連絡しても見つから…

絶景の客室
富嶽はなぶさ館内
2020/02/08

「旅館って何で一人で泊まれないんですか？」沢山の方から聞かれる質問です。旅館は、とにかく一人のお客様を嫌います。理由は、「同…

1月も本日で終了。2020年も既に1ヶ月経ってしまったことに驚きを隠せません。あっという間に、また年末が来てしまう気がして怖いくらい…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/31

今日も、富嶽はなぶさのテラスからは雄大な富士山がドーンと。本当に綺麗な景色が見れる旅館です...と我ながら思います。しっかりと冠雪し…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/30

1月26日の日曜日に、SBS学苑主催で富嶽はなぶさワイン会（ワイン講座）が開講されました。日曜日の昼間から、13,200円でワインと…

未分類
2020/01/28

明日は、富嶽はなぶさワイン会が開催されます。様々な講座を開講している「SBS学苑」主催のワイン会で、一応”講座”という名目。 ht…

富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/25