地元のレモンを使った自家製レモネード!朝のフリードリンクで楽しめます
朝のフリードリンクを提供し始めて10ヶ月が経ちました。(…と書き始めて「えっ?もう10ヶ月も経ったの?」とマジでビビりました) 2…
2022/12/10
旅館に、もっと熱を。Staff Blog
朝のフリードリンクを提供し始めて10ヶ月が経ちました。(…と書き始めて「えっ?もう10ヶ月も経ったの?」とマジでビビりました) 2…
2022年2月から「HANA Style」というスタイルに変更した富嶽はなぶさ。 ラウンジでのゆったりチェックイン&ウ…
七夕は何をお願いしましたか? 今年からスタッフのアイデアで、ゲストに七夕のお願い事を書いてもらおうというイベントをやりました。 …
「売店にアイスとか売ってます?」 と聞かれる事が多くあります。 移転前の旅館では目の前にコンビニがあったので、お客様は思い思いの…
2月から新スタイルになった富嶽はなぶさ。 「HANA Style」という名前の新たなスタイルで、更にご滞在をご満足いただけるように…
2月1日より新たなスタイル「HANA Style」がスタート。 チェックインやアメニティ・朝食など、色々と変わった部分があってお客…
あなたにとって、“また行きたい”と思う旅館ってどういう旅館ですか? 料理が美味しかった 景色が素晴らしかった …
旅館の館内って何となく探検したくなったりするもんですよね。 先日、Twitterでみた投稿が「あるある」と非常に共感した私です。 …
若干冠雪した富士山が見えるようになってきた富嶽はなぶさ。 コレからは、雪化粧したり溶けたりを繰り返すのでしょう。 2年半前に移転…
移転リニューアルして丸2年が経った富嶽はなぶさ。 その間に大規模な工事も沢山行いました。 エレベーター工事 防…
「お風呂上がりの1杯は何にしよう?」 旅館に行ったとき、自分に問いかけたりしませんか? やっぱビールか ビール…
富嶽はなぶさの魅力の一つ「完全個室のお食事処」。 ことコロナ禍においては、お客様から大変好評でございます。 お客様を個室お食事処…
「お土産はどうしようかな?」 旅行先でそんな悩みになる事はありますよね。 伊豆のお土産の定番は 山葵漬け 干…
新型コロ助が猛威を奮い始めて以降、飲食店などでの食事を躊躇う方は多くなったのではないでしょうか。 僕自身、緊急事態宣言が出されてか…
新型コロ助の影響で、観光業界も右往左往させられております。 GoToトラベルキャンペーンの一部除外地域の指定とか …
旅先に行った時に、「出来るだけその土地の美味しいものを食べたいし、出来るだけその土地のお酒を飲みたい」と思うのは僕がデブだからでしょ…
あなたにはお気に入りの飲食店はありますか? いつも行く美容室はありますか? いつもお世話になっている車屋はありますか? 35年…
静岡はサイダー王国 って知ってましたか? テレビ番組「マツコの知らない世界」でもやっておりましたが、伊豆のご当地サイダーは種類が…
寒くなってきて空気がすごく澄んできました。 富士山も綺麗に見える時間が多くなったのが嬉しいところ。 テラスからの夕焼けなんかもう…
少しづつ冬への匂いがしてきた伊豆長岡。 気温もだいぶ低くなりまして、お客様から「雪は降りますか」とのお問い合わせをいただく場面も。…
当館・富嶽はなぶさも移転して1年と4ヶ月が経過しました。 正に「あっという間」の1年4ヶ月。 「修正しなければいけない所を直して…
【お客さん目線で気づく事】 GoToトラベルキャンペーンが始まり、ガンガン旅行に行っている。 宿屋をやっている身からすると、”他…
「GoTo、GoTo」ばかりお伝えし続けている当ブログ。 まだまだ伝えきれていない部分もありますし、結構煩雑な仕組みもあるのか、お…
毎日、嘘の様に予約が増えている。 4月5月6月で凍りついていた宿泊予約も、GoToトラベルキャンペーンが始まってからというもの、毎…
GoToトラベルキャンペーンの事が多くなりつつある富嶽はなぶさのブログですが、お客様の今一番の関心は「GoToトラベル」なのかなと。…
沖縄や九州を直撃した台風。 伊豆の天気も非常に不安定で、雨・風・雷が強かったです。本日も晴れたり、雨が降ったりの忙しい天気。 し…
エレベーター工事で休んだ2週間が終わり、昨日9月5日より営業を再開しました。 ようやくお客様をお迎え出来る喜びと、稼働していなかっ…
暑い日が続いている伊豆長岡。 台風が近づいている影響で、何だか不安定な天気ですが、昨日は富士山がバッチリ顔を出してくれました。 …
GoToトラベルキャンペーンはもう利用しましたか? 7月22日から始まった「GoToトラベルキャンペーン」。 期待や不安や賛成や…
富嶽はなぶさも、2020年6月で移転リニューアル1周年が経ちました。 月並み中の月並みですが、振り返ればあっという間の1年でした。…
7月後半からドタバタで始まった「GoToトラベル」。 8月の中旬になってもまだまだ落ち着きは見せず、今まで出ていた資料が突然変更に…
お盆休み真っ只中の伊豆長岡。 7月の雨が嘘のように毎日カンカン照りの日が続いております。 外にいるとブワッと汗が吹き出し、風も熱…
春から本格稼働した富嶽はなぶさネットショップ。 全国各地、本当に多くの方からご注文をいただいております。 最近ではかなりリピータ…
7月後半より前倒しでスタートした「GoToトラベルキャンペーン」。 ニュースやネットなどで多くの人がご存知だと思います。 ネガテ…
「旅へのハードルが上がっている」 最近常々感じています。 なかなか旅行しづらい空気感がある今日この頃。 個人的には近場への旅行…
8月1日、伊豆の国市の夜空に大輪の花が咲いた。 夏の花火とは、どうしてこんなにも人の心に響くのでしょう。不思議です。 本来、毎年…
激動の?2020年になってしまいましたが、2020年6月にて富嶽はなぶさは1歳になりました。 「移転リニューアル1周年」 この一…
「GoToトラベルキャンペーン」とは 新型コロナウイルス感染症の流行収束後の経済対策として、政府が実施する国内旅行の需要喚起キャン…
旅行 デート 飲み会 祭り 結婚式 新型コロナウイルスの影響で、多くの人が多くのものを諦めたの…
6月から開始した、富嶽はなぶさサブスクリプションサービス「サブスク便」。 コロナウイルスの影響で、多くの方が自粛をしていた4月5月…
バタバタでスタートした「GoToトラベルキャンペーン」。 世の中の方からは色々な意見があるでしょうが、観光業・宿泊業界からすると一…
一昨日、テレビ局より電話がありました。 「御社を取材させてくれないか?」と。 聞くと、「Gotoトラベルへの期待と不安などを伺い…
遂に「Gotoトラベルキャンペーン」が開始となりました。 (Go To キャンペーンの開始日決定、7月22日以降の旅行から、予…
一年365日の内、ネットに繋がっていない日が1日でもありますか? スマホ PC タブレット スマート…
先日、富嶽はなぶさの館内撮影・外観撮影などを行いました。 日々変わるお部屋レイアウトや、館内施設を写真で分かりやすく発信する為。 …
週末は、徐々にお客様が戻りつつある富嶽はなぶさ。 団体のお客様・ご宴会のお客様などはほとんどなく、ほぼ全てのご予約が個人のお客様で…
新型コロ助ちゃんの影響で何が一番変わりましたか? 僕個人はですが、「外に出かける時にマスクを着用する」と言うのが一番の変化だと感じ…
富嶽はなぶさは、2020年6月で1周年を迎えました。 1周年記念企画として色々と企画していましたが、新型コロナウイルスの影響でほと…
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け、営業を自粛していた4月21日~5月20日。 営業を再開して1ヶ月以上が経過しました。 …
明日は「父の日」ですね。 いつも頑張ってくれているお父さんに、皆さんは何をして差し上げるのでしょう? 「・・・え?何もやらない?…
2020年の6月で、富嶽はなぶさは1周年を迎えます。 本当にあっという間の一年でした、ビックリするほどに。 旧館から…
芸能人・一般人・企業に関わらず、YouTubeへの進出がどんどん加速していますね。 1年前とは比べ物にならないくらい、良質なコンテ…
2020年6月で、富嶽はなぶさは移転リニューアルして1年が経ちます。 本当に、あっという間の1年間でした。 そして、1年間で本当…
5月21日から営業を再開した当館・富嶽はなぶさ。 まだまだ、例年通りのお客様にはお越しいただけておりませんが、それでも少しづつご予…
新型コロナウイルスの影響で、多くの人が多くのものを犠牲にしたのではないでしょうか? お祝い 旅行 送別会 …
需要があるものは値段が上がり、逆に需要が無くなれば値段が下がる。 最近、すっかり普通にドラッグストアに陳列される様になったマスクを…
コロナウイルスの影響で、5月20日まで営業を自粛しておりました。 自粛中は何をしていたかというと、それまであまり動かしていなかった…
旅館の朝食って何であんなに美味しく感じるんでしょうかね? 日本人で良かったぁ~、って心から思いますよね。 最近、色々な宿泊施設の…
4月21日より営業を自粛していた富嶽はなぶさ。 緊急事態宣言も解かれましたので、明日5月21日より旅館の営業を再開いたします。 …
2ヶ月ぶりに外食をした。 いつもお世話になっている清水町のイタリアン「ロアジ」。わざわざ貸切で営業までしてくれて。 2ヶ月ぶ…
今日も今日とて営業自粛中の富嶽はなぶさ。 天気が良いので、客室の布団を干したり、普段出来ない館内の清掃をやったりしています。 …
そろそろ自粛生活が辛くなってきましたよね。そろそろというか、とっくに辛くなっていますよね。 富嶽はなぶさの営業自粛も、5月10日ま…
5月10日は、「母の日」ですね。覚えてましたか? 父の日は割とどうでもよいイベントにされてますが、母の日は重要です。それほどまでに…
毎日毎日暗いニュースばかりで気分が落ち込みます。 日に日に情勢が悪化していき、「この先どうなってしまうの?」と多くの人が不安な気持…
ツバメが囀り、暖かな春の陽気の伊豆長岡。富士山はとても綺麗で、今までと何も変わらない風景・・の様に錯覚する。 しかしながら、今日か…
新型コロナウイルスにより、全国に「緊急事態宣言」が出されました。 世の中の事を鑑みて、富嶽はなぶさでは5月6日まで新規予約の受付を…
テイクアウトやお取り寄せ 「お店に来て」と言えない事がこんなにも辛い事だったのか・・・と多くの人が感じているのではないでしょうか?…
新型ウイルスが猛威を振るっておりますね。 様々な業種が営業を自粛し、多くの人が外出を自粛している日本国内。 今まで経験した事のな…
みらい宿泊券 販売経緯 こんな世の中になるなんて、1か月前には想像もしていなかった。 「クルーズ船の…
温泉地って、やはりアクセスの良さが大事だなぁと実感しております。 「旅行した感」は大事だけど、あまりに遠くても疲れてしまう。程よい…
新型ウイルスの影響で、3月の団体様のご予約は全て吹き飛びましたが、代わりにご家族連れなどの個人のお客様で賑わっている富嶽はなぶさ。 …
食事って色々な環境で「美味しく」感じたり「不味く」感じたりするもの。 単純に、”味が美味しい”だけでは食事としては不完全で、様々な…
遂に伊豆長岡でも、新型コロナウイルスの影響でお客様は激減しております。 ウイルスが影響するのは、何も人の体だけではない。これからは…
【大切なお知らせ】 はなぶさINN 温泉まんじゅう「ひと花」 とろろ家はなぶさ 以上の3…
毎日毎日暖かく、天気も良い日が続いて気持ち良い伊豆長岡。前回の記事でご紹介した河津桜も、もうピークを超えてきましたね。 綺麗なもの…
先日、香川へ旅行へ行ったのですが、買ったばかりのAirPodsPro(3万円)を失くしてしまったのです。 どこに連絡しても見つから…
「旅館って何で一人で泊まれないんですか?」 沢山の方から聞かれる質問です。 旅館は、とにかく一人のお客様を嫌います。理由は、「同…
出会いがあれば別れがあるもので、7月から一緒に富嶽はなぶさの立ち上げに尽力してくれたフレンチシェフ・高場さんが、1月20日で卒業しま…
先日、インスタグラムのDMにてご質問が。予約に関してのご質問でして、何と旦那様の誕生日祝いで富嶽はなぶさを候補にしているのだとか。 …
富嶽はなぶさのデラックスルーム(ダブル・ツイン)のお部屋をご存知でしょうか? ご存知でしょうか?と言われても、HPとブログ・SNS…
やはり冬は富士山が非常に綺麗に見えますね。6月に旧館の「はなぶさ旅館」から「富嶽はなぶさ」へ移転してきて、圧倒的な景観に日々惚れ惚れ…
今日から3連休の始まり。沢山のお客様にご予約をいただき、本日はほぼ満室の稼働。心からありがとうございます。 お正月休みが終わって、…
お正月は毎年特別献立で挑みます。今回の年末年始も、12月31日~1月4日の朝まで毎日違う献立。普段よりも高級な食材を使えるのは、…
先日、新年一発目の幹部ミーティングを開催。旅館としての方向も見据えて、問題点や課題点などを共有しました。色々とやらなきゃいけない部分…
新年、あけましておめでとうございます。今年も、富嶽はなぶさをどうぞ宜しくお願いいたします。 旅館の一年で一番の繁忙期「年末年始」。…
今日も「ブログ見ました」という有難いお声がけが。・・のくせして、更新が滞っていてすみません。とりわけ年末年始は忙しいのです。というか…
富嶽はなぶさの年末年始の料理は、大晦日~1月3日まで朝夕食とも全て違う特別献立でお客様をお迎えします。 12月上旬より、ガンガン仕…
富嶽はなぶさ1階のお食事処は、全室個室のお食事処。完全なプライベート空間が確保されて、お客様からも凄く評判が良い場所です。夕食・朝食…
富嶽はなぶさから見える富士山も、すっかり雪化粧をしています。やはり富士山は冠雪していると、なお一層素敵な風情を出しますね。12月に入…
11月25日に当館・富嶽はなぶさで開催された「秋のワイン会」ですが、めちゃめちゃ大好評でございました。秋のワイン会は、これで6回目だ…
11月に入りまして、ご予約が大変多くなってまいりました。ありがとうございます。企業様や学校などの忘年会も既に開催されていて、非常に賑…
このブログを書いている3代目の「はな」です、こんにちは。もう30ぐらい記事を書いていますが、何の自己紹介もしていない事に気付きました…
今月、11月25日(月曜日)に、当館・富嶽はなぶさの宴会場にてワイン会を開催します。毎年、春と秋に開催しているワイン会で、伊豆長岡の…
東京より南に位置する伊豆半島は、かなり温暖な地域です。20代の頃に東京に住んでいた僕は、「東京ってこんなに雪が降るのか・・・」と驚い…
当館・富嶽はなぶさのご夕食は2部制などでは無く、お客様が夕食時間を選ぶスタイルです。例外はあるのですが、チェックインしたお客様から順…
富嶽はなぶさは、移転して4ヶ月が経ちました。めちゃめちゃ大変だった引越し作業から、もう既に半年近く経った事が信じられませんが。本当に…
少しづつ寒さが増している伊豆長岡。今年ももう2ヶ月ですね。本当に時間が経つのはあっという間で、今年は何を成し遂げられたか?といつも考…
美味しいですよねビールって。夏はキンキンに冷やして、カーッと飲みたい・・と思いましたが、年中そうやって飲みたい自分がいる事に気づきま…
また台風が発生しましたね。先週上陸した台風19号で被害にあった地区も、段々と平穏を取り戻している伊豆半島。函南の地域や、韮山でも冠水…
超巨大な台風19号が、10月12日に伊豆半島を直撃しました。世界的に見ても驚くほど大きな台風。鉄道や飛行機など交通会社も早めに運休を…
”記憶に残る味”は誰にだってある。僕にも忘れられない味はあります。 オカンのミートソース もう閉店してしまった町…
当館の板前が作る大人気商品で、ネットなどで販売して既に500本近く売れているバケモノ商品なのです。国産の鶏皮を、濃口醤油・味醂・酒・…
以前、友人に質問されました。「うん、掃除してるよ」と。お風呂のお湯は抜く時と抜かない時とはありますが、基本的には毎日掃除しています。…
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