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12月28日〜1月11日まで静岡県民5000円割引キャンペーン開始！
12月28日〜1月11日まで、GoToトラベルキャンペーンが一時停止となりました。 感染拡大が懸念される今、仕方のない事だとは思い…
GoToトラベル
2020/12/20
2020/12/20
【お知らせ】GoToトラベルキャンペーンの一時停止について
「全国一律、GoToトラベルキャンペーンを一時停止する」 報道番組を見た瞬間、思考が停止しまった。 東京・名古屋の地域限定で一時…
GoToトラベル
2020/12/16
2020/12/16
富嶽はなぶさ「完全個室のお食事処」を動画でご紹介
新型コロ助が猛威を奮い始めて以降、飲食店などでの食事を躊躇う方は多くなったのではないでしょうか。 僕自身、緊急事態宣言が出されてか…
富嶽はなぶさ館内
2020/12/12
2020/12/12
お子様の誕生日祝いで御来館の際はプレゼント用意してます！
新型コロ助の影響で、観光業界も右往左往させられております。 GoToトラベルキャンペーンの一部除外地域の指定とか …
富嶽はなぶさ館内
2020/12/11
2020/12/11
刺身の盛り方のあれこれ。「皮が手前だけど大丈夫？」
「伊豆に旅行に行く」 さて、何を楽しみにしましょうか？...やっぱり「食べ物」ではないでしょうか？ 伊豆半島は本当に食材豊かな場…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/12/10
調理場
2020/12/10
ネットショップ年末感謝祭開始！
新型コロ助で大打撃中に本格的にやり始めた「富嶽はなぶさネットショップ」。 それまでは、ダラダラと売りたいものがあったら売ってみたり…
ネットショップ
2020/12/06
2020/12/06
富嶽はなぶさ名物「A5和牛 炙り寿司」を100%楽しむ6つの方法
「料理がとっても美味しかった」 と言ってお帰りになられるお客様がとても多い富嶽はなぶさ。 有難いことに、旅行サイトなどでも常に高…
夕食
2020/12/03
2020/12/03
伊豆の日本酒を飲み比べませんか？ソムリエ厳選ワインを飲みませんか？
旅先に行った時に、「出来るだけその土地の美味しいものを食べたいし、出来るだけその土地のお酒を飲みたい」と思うのは僕がデブだからでしょ…
富嶽はなぶさ館内
2020/11/28
2020/11/28
リピーターのお客様に支えられて
あなたにはお気に入りの飲食店はありますか？ いつも行く美容室はありますか？ いつもお世話になっている車屋はありますか？ 35年…
ネットショップ11月の新商品販売開始！
4月の壊滅的な時期に本格的にスタートさせたネットショップですが、毎月多くのご注文をいただいております。 また、宿泊した際に購入して…
ネットショップ
2020/11/23
2020/11/23
何気ない発信もどこかの”誰か”に届いている
「伊豆で旅館を調べると必ず富嶽はなぶさに行き着くんだよね」 先日ご来館された客様から言われた言葉です。 聞くと、各地の旅館を調べ…
スタッフ
2020/11/17
2020/11/17
伊豆はサイダー王国！是非飲み比べてみてください！
静岡はサイダー王国 って知ってましたか？ テレビ番組「マツコの知らない世界」でもやっておりましたが、伊豆のご当地サイダーは種類が…
富嶽はなぶさ館内
2020/11/15
2020/11/15
「また来たい」になってもらえる宿に
寒くなってきて空気がすごく澄んできました。 富士山も綺麗に見える時間が多くなったのが嬉しいところ。 テラスからの夕焼けなんかもう…
富嶽はなぶさ館内
2020/11/09
2020/11/09
お客様から好評のフルリニューアルした朝食。コンセプトは「ちょっとずつを沢山」
GoToトラベルキャンペーンで、予約がどんどん入ってくる毎日。 営業自粛を余儀なくされていた4・5月からは考えられなかった未来です…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/11/06
調理場
2020/11/06
カーナビを設定の際は必ず「住所」で検索くださいませ
少しづつ冬への匂いがしてきた伊豆長岡。 気温もだいぶ低くなりまして、お客様から「雪は降りますか」とのお問い合わせをいただく場面も。…
富嶽はなぶさ館内
2020/11/02
2020/11/02
館内・食事の写真撮影！やっぱりiPhone12proよりCameraのproですね
当館・富嶽はなぶさも移転して1年と4ヶ月が経過しました。 正に「あっという間」の1年4ヶ月。 「修正しなければいけない所を直して…
富嶽はなぶさ館内
2020/10/31
2020/10/31
お部屋で「ちょい飲みセット」はいかが？ フロントで販売開始！
【お客さん目線で気づく事】 GoToトラベルキャンペーンが始まり、ガンガン旅行に行っている。 宿屋をやっている身からすると、”他…
富嶽はなぶさ館内
2020/10/27
2020/10/27
ネットショップ10月の新商品！24日より販売開始！
富嶽はなぶさにはネットショップがあります。 「富嶽はなぶさの料理をご家庭で味わってもらいたい」という想いを形にしたサイト。 今ま…
ネットショップ
2020/10/20
2020/10/20
【GoToトラベルキャンペーン】割引が受けられなくなる！？
＊2020年10月9日時点の情報です またGoToトラベルキャンペーンの話題ですが、緊急のお知らせですのでご了…
GoToトラベル
2020/10/09
2020/10/09
ビールにこだわる宿・富嶽はなぶさ。自動販売機でクラフトビールを！
「GoTo、GoTo」ばかりお伝えし続けている当ブログ。 まだまだ伝えきれていない部分もありますし、結構煩雑な仕組みもあるのか、お…
富嶽はなぶさ館内
2020/10/07
2020/10/07
10月5日より年末年始（12月30日〜1月3日）の一般受付を開始！まずは公式予約サイトでのみ販売です！
旅館で、一番予約困難な時期はご存知でしょうか？ お盆休み ゴールデンウィーク シルバーウィーク 夏休…
予約
2020/10/04
2020/10/04
【GoToトラベル】地域共通クーポン券スタート！使い方ガイド
GoToトラベルキャンペーンが始まって2ヶ月半。 毎日バタバタと準備する毎日ですが、以前よりも圧倒的にお客様が増えてきているのを実…
GoToトラベル
2020/10/03
2020/10/03
働く仲間を募集してます！一緒に旅館を面白くしよう！
毎日、嘘の様に予約が増えている。 4月5月6月で凍りついていた宿泊予約も、GoToトラベルキャンペーンが始まってからというもの、毎…
富嶽はなぶさ館内
2020/09/28
2020/09/28
2020年、鮎のお造り終了のお知らせ
富嶽はなぶさの初夏〜初秋にかけての名物「鮎のお造り」。 お客様から大好評でございました 「鮎ってお刺身で食べられるの…
富嶽はなぶさ自慢の料理
2020/09/27
2020/09/27
9月のネットショップ新作は６品！調理場がメッチャ頑張ってくれました！
大好評中の富嶽はなぶさネットショップ「はなショップ」。 4月から、毎月毎月新商品を投下し続けております。 （ネットショップ購入者…
ネットショップ
2020/09/23
2020/09/23
【GoToトラベル】地域共通クーポン券が10月1日より開始！
前回のブログでお伝えした通り、10月1日からGoToトラベルキャンペーンが、東京発着・東京都民の旅行も対象になります。 （前回ブロ…
GoToトラベル
2020/09/21
2020/09/21
GoToトラベルキャンペーン、東京発着の予約受付スタート！10月1日の旅行から対象
最近は、GoToトラベルキャンペーンの話しかしていないこのブログ。 日々変わるレギュレーションを、お客様に伝え切るのは難儀で、ブロ…
GoToトラベル
2020/09/19
2020/09/19
富嶽はなぶさで一番高いプランは「特選会席」
最近、「GoToトラベルキャンペーン…」という書き出ししかしていないブログです。ええ。 どうしても、お客様からのGoTo関連のお問…
GoToトラベル
2020/09/17
2020/09/17
GoToで大人気！露天風呂付きのお部屋のご予約はお早めに
話題のGoToトラベルキャンペーン。 このブログ中でも毎回話題に出させていただいております。 皆さん、もうGoToトラベルキャン…
絶景の客室
2020/09/15
2020/09/15
GoToトラベルキャンペーンは2泊目も割引が適用されます
GoToトラベルキャンペーンの事が多くなりつつある富嶽はなぶさのブログですが、お客様の今一番の関心は「GoToトラベル」なのかなと。…
富嶽はなぶさ館内
2020/09/13
2020/09/13
SNSをご覧になってお越しの際は、是非スタッフにお声掛けをお願いします！
沖縄や九州を直撃した台風。 伊豆の天気も非常に不安定で、雨・風・雷が強かったです。本日も晴れたり、雨が降ったりの忙しい天気。 し…
富嶽はなぶさ館内
2020/09/09
2020/09/09
【ネットショップ】大人気”活け鮑の柔らか煮”の再販開始！
今までちょこちょことしか稼働させていなかった「富嶽はなぶさ ネットショップ」。 新型コロ助が盛大にやり始めた4月頃から、超本気で取…
ネットショップ
2020/09/07
2020/09/07
女性用”色浴衣”を全てリニューアル！館内でオシャレを楽しんでください
エレベーター工事で休んだ２週間が終わり、昨日9月5日より営業を再開しました。 ようやくお客様をお迎え出来る喜びと、稼働していなかっ…
富嶽はなぶさ館内
2020/09/06
2020/09/06
本日より２週間ぶりの営業再開！
暑い日が続いている伊豆長岡。 台風が近づいている影響で、何だか不安定な天気ですが、昨日は富士山がバッチリ顔を出してくれました。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/09/05
2020/09/05
スタッフの夏休みを応援！みんなに旅行に行ってもらいたいから
GoToトラベルキャンペーンによって、多くの人が旅行に出かけているのではないでしょうか。 かくいう僕もその一人で、沢山旅行に出かけ…
スタッフ
2020/09/03
2020/09/03
GoToトラベルの還付申請をしてみた。期限の9/14までに必ず申請を！
GoToトラベルキャンペーンはもう利用しましたか？ 7月22日から始まった「GoToトラベルキャンペーン」。 期待や不安や賛成や…
富嶽はなぶさ館内
2020/09/02
2020/09/02
GoToトラベルキャンペーンを使って旅行に行ってみたら最高すぎた夏になった
エレベーター工事で、9月4日まで全館休業の富嶽はなぶさ。 スタッフのみんなも、夏休みの忙しさを越え、ようやく夏休みに。 旅館は連…
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/30
2020/08/30
富嶽はなぶさへ御来館してくださったお客様のブログ紹介
富嶽はなぶさも、2020年6月で移転リニューアル１周年が経ちました。 月並み中の月並みですが、振り返ればあっという間の1年でした。…
富嶽はなぶさ館内
2020/08/29
2020/08/29
旅はコスパの良い買い物
旅へ行っていますか？ 新型コロ助パイセンがまぁまぁやらかしてくれてまして、なかなか旅行へ行きづらい日々ですよね。。 でも、GoT…
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/21
2020/08/21
9月以降のご予約、GoToキャンペーンを適用するならOTAからが安心！
7月後半からドタバタで始まった「GoToトラベル」。 8月の中旬になってもまだまだ落ち着きは見せず、今まで出ていた資料が突然変更に…
富嶽はなぶさ館内
2020/08/18
2020/08/18
悲しいミスマッチが起きない様に。調理場から”おいしい”をお届け！
先日、Twitterで「GoToで高いお宿に行ったら大失敗だった。料理が廃棄前提というくらい出てきた」みたいなツイートがタイムライン…
調理場
2020/08/15
2020/08/15
発熱などの当日キャンセルについて
お盆休み真っ只中の伊豆長岡。 7月の雨が嘘のように毎日カンカン照りの日が続いております。 外にいるとブワッと汗が吹き出し、風も熱…
富嶽はなぶさ館内
2020/08/13
2020/08/13
”美味しい”から繋がるご縁。ネットショップ購入者が御来館してくれる機会が増えました
春から本格稼働した富嶽はなぶさネットショップ。 全国各地、本当に多くの方からご注文をいただいております。 最近ではかなりリピータ…
富嶽はなぶさ板前・和泉さんが作る前菜が美味しすぎて悶絶
お盆休みに入りまして、ご予約が増えております。 「今年の夏休みはどうなるのか・・・」と不安に思っておりましたが、最悪の状況にはなら…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/08/10
調理場
2020/08/10
【GoToトラベルキャンペーン】還付申請用の書類一式をチェックアウト時にご用意しております
7月後半より前倒しでスタートした「GoToトラベルキャンペーン」。 ニュースやネットなどで多くの人がご存知だと思います。 ネガテ…
富嶽はなぶさ館内
2020/08/09
2020/08/09
8月もネットショップが熱い！新商品が8月10日に販売開始！
好評の富嶽はなぶさネットショップ。 全国の皆様へ、”富嶽の味”をお届けできる喜びに震えております。 だって、旅館に来なくてもウチ…
ネットショップ
2020/08/07
2020/08/07
富嶽はなぶさで「女子旅」「ひとり旅」のススメ
「旅へのハードルが上がっている」 最近常々感じています。 なかなか旅行しづらい空気感がある今日この頃。 個人的には近場への旅行…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/06
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/06
ネットショップの購入者の”声”をご紹介 2020夏
3月後半から力を入れまくった当館・富嶽はなぶさネットショップ。 「板前の料理を全国へ」と言う気持ちで始めましたが、多くの方に喜んで…
ネットショップ
2020/08/05
2020/08/05
三密を避けた花火イベント「ドドォォォン伊豆の国」が最高だった件
8月1日、伊豆の国市の夜空に大輪の花が咲いた。 夏の花火とは、どうしてこんなにも人の心に響くのでしょう。不思議です。 本来、毎年…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/02
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/08/02
富嶽はなぶさ１周年記念「プレゼント企画」！完全公正な抽選会を行いました
激動の？2020年になってしまいましたが、2020年6月にて富嶽はなぶさは1歳になりました。 「移転リニューアル１周年」 この一…
富嶽はなぶさ館内
2020/08/01
2020/08/01
GoToトラベルキャンペーンについて（7月31日現在）
「GoToトラベルキャンペーン」とは 新型コロナウイルス感染症の流行収束後の経済対策として、政府が実施する国内旅行の需要喚起キャン…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/31
2020/07/31
【富嶽はなぶさネットショップ】夏の新商品販売開始！無水トマトチキンカレー」「黒酢酢鶏」の２種類！
暑い日が続いてますね。しかし雨ばかりで梅雨明けはいつになるのやら。 そんな暑い夏にピッタリの新商品が、本日7月28日(火)ネットシ…
ネットショップ
2020/07/28
2020/07/28
「ドドォォォン伊豆の国」三密を避けた花火大会！8月1日は伊豆の国市の空に注目！
旅行 デート 飲み会 祭り 結婚式 新型コロナウイルスの影響で、多くの人が多くのものを諦めたの…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/07/26
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/07/26
サブスク便から料理好き・伊豆好きになってもらえる様に
６月から開始した、富嶽はなぶさサブスクリプションサービス「サブスク便」。 コロナウイルスの影響で、多くの方が自粛をしていた４月５月…
バタバタのGoToトラベル。宿が出せる資料は領収書と宿泊証明書の２つだけ
バタバタでスタートした「GoToトラベルキャンペーン」。 世の中の方からは色々な意見があるでしょうが、観光業・宿泊業界からすると一…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/22
2020/07/22
本日7月16日の18時より”とびっきり静岡”にて当館が放送される・・かも？
一昨日、テレビ局より電話がありました。 「御社を取材させてくれないか？」と。 聞くと、「Gotoトラベルへの期待と不安などを伺い…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/16
2020/07/16
Gotoトラベル、直接予約でも割引になります！
先日発表された「Gotoトラベルキャンペーン」。 あまりに情報が無くて、しかも突然告知されたので、お客様はもちろん僕らも詳細が全然…
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/07/14
2020/07/14
富嶽はなぶさの一番オススメは「ステーキ付き」のプランです！（断言）
遂に「Gotoトラベルキャンペーン」が開始となりました。 （Go To キャンペーンの開始日決定、7月22日以降の旅行から、予…
富嶽はなぶさ自慢の料理
富嶽はなぶさ館内
2020/07/12
富嶽はなぶさ館内
2020/07/12
全室全館Wi-Fi完備の富嶽はなぶさ。セキュリティ対策強化へ
一年365日の内、ネットに繋がっていない日が１日でもありますか？ スマホ PC タブレット スマート…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/11
2020/07/11
富嶽はなぶさをドローン撮影！空からの圧倒的景観をどうぞ！
先日、富嶽はなぶさの館内撮影・外観撮影などを行いました。 日々変わるお部屋レイアウトや、館内施設を写真で分かりやすく発信する為。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/07/10
2020/07/10
女子旅・一人旅のススメ。富嶽はなぶさ館内撮影で魅力発信を！
週末は、徐々にお客様が戻りつつある富嶽はなぶさ。 団体のお客様・ご宴会のお客様などはほとんどなく、ほぼ全てのご予約が個人のお客様で…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/09
2020/07/09
お食事処にマスクの仮置きを設置しました
新型コロ助ちゃんの影響で何が一番変わりましたか？ 僕個人はですが、「外に出かける時にマスクを着用する」と言うのが一番の変化だと感じ…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/08
2020/07/08
ネットショップ7月新商品！7/6日に販売開始！
最近、力を入れております富嶽はなぶさネットショップ。 コロナ禍で外食や旅行に行けない方々に、プロの板前が作る旅館の味をお届けしよう…
ネットショップ
2020/07/05
2020/07/05
1周年記念企画第２弾！みらい宿泊券などが当たる大感謝祭！
富嶽はなぶさは、2020年6月で1周年を迎えました。 1周年記念企画として色々と企画していましたが、新型コロナウイルスの影響でほと…
富嶽はなぶさ館内
2020/07/05
2020/07/05
ネットショップ7月の新商品「自家製塩辛」が激ウマすぎる！
6月からネットショップで開始した、会員限定の定期便「サブスク便」。 「会員限定」の様々なコンテンツを用意しております。 …
ネットショップ
2020/07/03
2020/07/03
富嶽はなぶさ料理人がSNSを使って届ける想い
先日、県を跨いでの外出が可能となったので箱根へ旅行へ行ってきました。 2ヶ月遅れになってしまった奥様の誕生日をお祝いする為。 …
調理場
2020/07/01
2020/07/01
駐車場横の花壇をDIYで綺麗に
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け、営業を自粛していた4月21日～5月20日。 営業を再開して1ヶ月以上が経過しました。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/06/27
2020/06/27
「富嶽はなぶさ×杉山商店」コラボ企画・父の日セットの発送が完了しました
明日は「父の日」ですね。 いつも頑張ってくれているお父さんに、皆さんは何をして差し上げるのでしょう？ 「・・・え？何もやらない？…
富嶽はなぶさ館内
2020/06/20
2020/06/20
【富嶽はなぶさ1周年】この一年で大きく変化しました
2020年の6月で、富嶽はなぶさは1周年を迎えます。 本当にあっという間の一年でした、ビックリするほどに。 旧館から…
富嶽はなぶさ館内
2020/06/17
2020/06/17
富嶽はなぶさの紹介動画をYouTubeで！
芸能人・一般人・企業に関わらず、YouTubeへの進出がどんどん加速していますね。 1年前とは比べ物にならないくらい、良質なコンテ…
富嶽はなぶさ館内
2020/06/14
2020/06/14
「父の日セット」の販売開始！”お酒×料理”で日頃の感謝を伝えよう！
もうすぐ父の日。 父の日って、皆さんはどうしているものなのでしょう？ 各家庭によって様々でしょうが、僕の実家は毎年「無かった事に…
ネットショップ
2020/06/13
2020/06/13
地元・伊豆の国市の方へ、富嶽はなぶさ1周年感謝祭！完全赤字企画です！
2020年6月で、富嶽はなぶさは移転リニューアルして1年が経ちます。 本当に、あっという間の１年間でした。 そして、１年間で本当…
富嶽はなぶさ館内
2020/06/12
2020/06/12
楽天スーパーSALEが開催中！GoToキャンペーン前にお得に旅をしよう！
5月21日から営業を再開した当館・富嶽はなぶさ。 まだまだ、例年通りのお客様にはお越しいただけておりませんが、それでも少しづつご予…
富嶽はなぶさ館内
2020/06/09
2020/06/09
6月のネットショップ新商品販売開始！
4月・5月、本当に多くの方にご利用いただいた富嶽はなぶさのネットショップ。 当館の料理を、全国各地で楽しんでもらえていると思うと、…
ネットショップ
2020/06/08
2020/06/08
朝食のフルリニューアルが進行中！オーダーメイドで器を作ります！
朝食のフルリニューアルを進めている、富嶽はなぶさの調理場。 今までの朝食はご好評をいただいておりました。評判は正直悪くなかったです…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/06/05
調理場
2020/06/05
ベテラン板前・和泉さんのピリ辛豚ホルモン焼の販売開始！
3月の後半から力を入れ始めたネットショップですが、この2ヶ月で本当に多くの方からご注文をいただき、全国各地へ当館の料理をお届けしまし…
大好評のネットショップ！ご購入者の声をご紹介！
3月末ごろから力を入れ始めた富嶽はなぶさネットショップ。 日に日にご注文数が増え、想像もしていないほどの販売数になりました。 …
ネットショップ
2020/05/30
2020/05/30
お得に泊まれる「みらい宿泊券」は5月末で販売終了します！
新型コロナウイルスの影響で、多くの人が多くのものを犠牲にしたのではないでしょうか？ お祝い 旅行 送別会 …
富嶽はなぶさ館内
2020/05/29
2020/05/29
7月中旬までずっと平日料金！土日祝日も平日料金！
需要があるものは値段が上がり、逆に需要が無くなれば値段が下がる。 最近、すっかり普通にドラッグストアに陳列される様になったマスクを…
富嶽はなぶさ館内
2020/05/27
2020/05/27
【ネットショップ】定期便が大好評です！
コロナウイルスの影響で、5月20日まで営業を自粛しておりました。 自粛中は何をしていたかというと、それまであまり動かしていなかった…
富嶽はなぶさ館内
2020/05/25
2020/05/25
朝食のリニューアルを進めています
旅館の朝食って何であんなに美味しく感じるんでしょうかね？ 日本人で良かったぁ～、って心から思いますよね。 最近、色々な宿泊施設の…
明日、5月21日より営業再開！新型コロナウイルス対策のガイドラインに則り営業致します。
4月21日より営業を自粛していた富嶽はなぶさ。 緊急事態宣言も解かれましたので、明日5月21日より旅館の営業を再開いたします。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/05/20
2020/05/20
ルーキーしおんのメンマが大好評すぎる件。販売再開は18日！数量限定！
富嶽はなぶさの調理場に、4月から入社した19歳の「しおん」。 単身、大阪から夢を抱いて料理を勉強しに来た彼。 しかし、新型コロナ…
調理場
2020/05/16
2020/05/16
温泉で心を豊かに。日帰りデイユースを始めました。
2ヶ月ぶりに外食をした。 いつもお世話になっている清水町のイタリアン「ロアジ」。わざわざ貸切で営業までしてくれて。 2ヶ月ぶ…
富嶽はなぶさ館内
2020/05/15
2020/05/15
富嶽はなぶさの営業自粛は5月20日まで
今日も今日とて営業自粛中の富嶽はなぶさ。 天気が良いので、客室の布団を干したり、普段出来ない館内の清掃をやったりしています。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/05/12
2020/05/12
ネットショップの新商品が続々登場！
そろそろ自粛生活が辛くなってきましたよね。そろそろというか、とっくに辛くなっていますよね。 富嶽はなぶさの営業自粛も、5月10日ま…
今年の母の日のプレゼントは「板前の料理」にしよう！
5月10日は、「母の日」ですね。覚えてましたか？ 父の日は割とどうでもよいイベントにされてますが、母の日は重要です。それほどまでに…
大切な業者さんと共に乗り越える！
毎日毎日暗いニュースばかりで気分が落ち込みます。 日に日に情勢が悪化していき、「この先どうなってしまうの？」と多くの人が不安な気持…
富嶽はなぶさ館内
2020/04/29
2020/04/29
富嶽はなぶさは5月10日までの営業自粛を決めました
ツバメが囀り、暖かな春の陽気の伊豆長岡。富士山はとても綺麗で、今までと何も変わらない風景・・の様に錯覚する。 しかしながら、今日か…
富嶽はなぶさ館内
2020/04/25
2020/04/25
緊急事態宣言を鑑みて5月6日までの新規予約をお断りしております
新型コロナウイルスにより、全国に「緊急事態宣言」が出されました。 世の中の事を鑑みて、富嶽はなぶさでは5月6日まで新規予約の受付を…
富嶽はなぶさ館内
2020/04/18
2020/04/18
お持ち帰りのマリアージュセットなんていかが？
テイクアウトやお取り寄せ 「お店に来て」と言えない事がこんなにも辛い事だったのか・・・と多くの人が感じているのではないでしょうか？…
富嶽はなぶさ自慢の料理
富嶽はなぶさ館内
2020/04/17
富嶽はなぶさ館内
2020/04/17
今こそ「お家ご飯」を楽しもう！レシピブログをご参考に！
料理を楽しもう 外出自粛、飲食店の営業自粛、営業時間の短縮により、家でご飯を食べる人が多くなったのではないでしょうか？ …
富嶽はなぶさ自慢の料理
2020/04/15
2020/04/15
ウイルス対策・清掃の徹底を図る
新型ウイルスが猛威を振るっておりますね。 様々な業種が営業を自粛し、多くの人が外出を自粛している日本国内。 今まで経験した事のな…
富嶽はなぶさ館内
2020/04/13
2020/04/13
春の味覚「筍」が大量に採れましたとさ
春うらら。 うららって、どういう意味なの？35歳にもなって、確かな答えが分からないでございまする。 山菜も美味しい季節ですが、筍…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/04/12
調理場
2020/04/12
未来に楽しみを！富嶽はなぶさ「みらい宿泊券」販売中！
みらい宿泊券 販売経緯 こんな世の中になるなんて、１か月前には想像もしていなかった。 「クルーズ船の…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/04/08
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/04/08
三島駅から伊豆箱根鉄道への乗り換えを解説します
温泉地って、やはりアクセスの良さが大事だなぁと実感しております。 「旅行した感」は大事だけど、あまりに遠くても疲れてしまう。程よい…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/03/28
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/03/28
【3月中の予約者限定！】早割りのモニタープランが超絶お得！
新型ウイルスの影響で、3月の団体様のご予約は全て吹き飛びましたが、代わりにご家族連れなどの個人のお客様で賑わっている富嶽はなぶさ。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/03/25
2020/03/25
【伊豆観光】十国峠のケーブルカーは絶対乗るべし！
皆さんは、旅行に行く際は「観光地」から選びますか？「宿泊先」から選びますか？ 僕は、「泊まりたい宿」または「行きたい料理屋」を先に…
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/03/22
2020/03/22
富嶽はなぶさの個室お食事処が最高な件
食事って色々な環境で「美味しく」感じたり「不味く」感じたりするもの。 単純に、”味が美味しい”だけでは食事としては不完全で、様々な…
富嶽はなぶさ館内
2020/03/15
2020/03/15
【春休み】お子様料金無料プラン販売開始！
遂に伊豆長岡でも、新型コロナウイルスの影響でお客様は激減しております。 ウイルスが影響するのは、何も人の体だけではない。これからは…
富嶽はなぶさ館内
2020/03/08
2020/03/08
はなぶさINN・とろろ家はなぶさ・温泉まんじゅう ひと花の閉店について
【大切なお知らせ】 はなぶさINN 温泉まんじゅう「ひと花」 とろろ家はなぶさ 以上の３…
富嶽はなぶさ館内
2020/02/27
2020/02/27
こんな時だから館内のウイルス対策を強化
毎日毎日暖かく、天気も良い日が続いて気持ち良い伊豆長岡。前回の記事でご紹介した河津桜も、もうピークを超えてきましたね。 綺麗なもの…
富嶽はなぶさ館内
2020/02/25
2020/02/25
【地元民が教える】混雑しない河津桜のおすすめスポット
2月、河津桜が綺麗な季節です。 今年は暖冬という事もあり、例年より早く満開になりました。伊豆長岡では既に満開。河津町の「河津さくら…
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/02/22
2020/02/22
富嶽はなぶさの”駿河シャモ”、本日よりデビュー
11月から献立に入れていた、伊豆は天城の鹿肉「天空の鹿」が遂にシーズンオフに入りました。1000m以上の高地で狩猟されるジビエなので…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/02/15
調理場
2020/02/15
鹿の次は「駿河シャモ」！伊豆味覚は奥が深い
富嶽はなぶさの新たな名物「天空の鹿」。11月頃から献立に入れ始めて3ヶ月ほど経ちました。 最初は、冷たいローストビーフみたいに出そ…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/02/11
調理場
2020/02/11
【カップルにオススメ】露天風呂付きデラックスルームの備品が豪華な件
先日、香川へ旅行へ行ったのですが、買ったばかりのAirPodsPro（3万円）を失くしてしまったのです。 どこに連絡しても見つから…
関東からすぐに来れる！旅館で一人旅を。
「旅館って何で一人で泊まれないんですか？」 沢山の方から聞かれる質問です。 旅館は、とにかく一人のお客様を嫌います。理由は、「同…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/02/07
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/02/07
【2月献立】ワラビの煮抜き真薯は手が掛かるけど美味い！
1月も本日で終了。2020年も既に1ヶ月経ってしまったことに驚きを隠せません。あっという間に、また年末が来てしまう気がして怖いくらい…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/31
調理場
2020/01/31
天空の鹿は2月上旬までで一旦終了
今日も、富嶽はなぶさのテラスからは雄大な富士山がドーンと。本当に綺麗な景色が見れる旅館です...と我ながら思います。しっかりと冠雪し…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/30
調理場
2020/01/30
富嶽はなぶさワイン会終了！笑顔を作れる”場”に！
1月26日の日曜日に、SBS学苑主催で富嶽はなぶさワイン会（ワイン講座）が開講されました。日曜日の昼間から、13,200円でワインと…
未分類
2020/01/28
2020/01/28
料理はそして楽しい。富嶽はなぶさワイン会、明日開催！
明日は、富嶽はなぶさワイン会が開催されます。様々な講座を開講している「SBS学苑」主催のワイン会で、一応”講座”という名目。 ht…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/25
調理場
2020/01/25
仲間の次なる道を応援する
出会いがあれば別れがあるもので、7月から一緒に富嶽はなぶさの立ち上げに尽力してくれたフレンチシェフ・高場さんが、1月20日で卒業しま…
富嶽はなぶさのご質問はSNSのDMでも可能です
先日、インスタグラムのDMにてご質問が。予約に関してのご質問でして、何と旦那様の誕生日祝いで富嶽はなぶさを候補にしているのだとか。 …
富嶽はなぶさ館内
2020/01/20
2020/01/20
1月26日ワイン会の試作が続いております
昨日今日はめちゃめちゃ寒かったですね。伊豆の山間部でも雪が降ったようです。伊豆スカイラインや天城峠などをご通行の際は、お気をつけくだ…
富嶽はなぶさ自慢の料理
調理場
2020/01/19
調理場
2020/01/19
BOSEのスピーカーの威力がヤバすぎて冬
富嶽はなぶさのデラックスルーム（ダブル・ツイン）のお部屋をご存知でしょうか？ ご存知でしょうか？と言われても、HPとブログ・SNS…
富嶽はなぶさのテラスからの景色は絶景！
やはり冬は富士山が非常に綺麗に見えますね。6月に旧館の「はなぶさ旅館」から「富嶽はなぶさ」へ移転してきて、圧倒的な景観に日々惚れ惚れ…
富嶽はなぶさ館内
2020/01/13
2020/01/13
天空の鹿ローストの焼き加減について
今日から３連休の始まり。沢山のお客様にご予約をいただき、本日はほぼ満室の稼働。心からありがとうございます。 お正月休みが終わって、…
富嶽はなぶさ自慢の料理
富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/01/11
富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/01/11
【1月26日12時から】富嶽はなぶさワイン会開催！
富嶽はなぶさには、僕を含めて3名のソムリエがいます。10月にワインリストも改訂し、グラスワインの販売も開始しました。伊豆のクラフトビ…
未分類
2020/01/09
2020/01/09
牡蠣柚子味噌焼きが尋常じゃなく美味い！
お正月は毎年特別献立で挑みます。今回の年末年始も、12月31日～1月4日の朝まで毎日違う献立。普段よりも高級な食材を使えるのは、…
富嶽はなぶさ自慢の料理
富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/01/08
富嶽はなぶさ館内
調理場
2020/01/08
接待スタッフが調理場の手伝いを
先日、新年一発目の幹部ミーティングを開催。旅館としての方向も見据えて、問題点や課題点などを共有しました。色々とやらなきゃいけない部分…
富嶽はなぶさ館内
2020/01/05
2020/01/05
新年あけましておめでとうございます
新年、あけましておめでとうございます。今年も、富嶽はなぶさをどうぞ宜しくお願いいたします。 旅館の一年で一番の繁忙期「年末年始」。…
富嶽はなぶさ館内
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/01/04
伊豆長岡周辺のおすすめ観光地
2020/01/04
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